 Raciones 3 |  Preparación 7M |  Cocinado 35M |  Dificultad Fácil |  Calorías 220 |
Hoy elaboramos un rico plato de cuchara con judías, que tantas ganas tengo de empezar a preparar. Lo que me gusta de elaborar los guisos en la olla eléctrica; lo limpio y rápido que se hacen, incluso, se puede programar y tener listo la comida cuando llegues a casa.
Aparte de que las judías están muy ricas, nos aportan muchas propiedades, además, son ricas en fósforo, fibras, vitaminas y minerales. No le podemos pedir más este plato.
Si no habéis probado aún, esta clase de legumbre guisada aprovechad y no dejéis de entrar en la página para conocer nuestras recetas caseras.
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Ingredientes para hacer guiso con judías en la Olla GM
- 510 gramos de judías pintas (Poner en remojo la noche anterior)
- 50 gramos de aceite
- 100 gramos de cebolla
- 40 gramos de pimiento verde
- 2 tomates naturales
- 80 gramos de pimiento rojo
- 2 dientes de ajos
- Sal al gusto
- Un poco de pimentón dulce de la Vera
- 1,5 Litros de agua
¿Qué ingredientes necesito para elaborar el guiso de judías?
Cómo hacer la receta casera de judías pintas guisadas paso a paso
- Empezamos echando el aceite en la cubeta y programamos modo sofreír, 10 minutos a 180 grados de temperatura.
- Mientras el aceite se va calentando, echamos la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo, los dos dientes de ajo y sofreímos.
- Cuando esté ya sofrito, añadimos los dos tomates naturales cortados en trozos y un poquito de pimentón natural.
- A continuación ponemos el agua, las judías y la sal al gusto, programamos modo Turbo durante 10 minutos, temperatura y presión, la que nos viene por defecto y la válvula cerrada.
- Pasado el tiempo, vemos la cocción de las judías, si aún la queremos un poquito más blandas, las ponemos unos minutos más, depende también de la dureza de la legumbre.
- Ya tenemos preparada nuestras deliciosas recetas de judías pintas guisadas con verduras, solamente nos falta servir y disfrutar.
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Arancha Díaz
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