 Raciones 4 |  Preparación 5M |  Cocinado 1H |  Dificultad Fácil |  Calorías 290 |
Hoy toca unas fáciles y ricas alubias con acelgas en la Olla GM, es una receta muy parecida a un potaje clásico, se puede hacer también con espinacas.
Viene el frío y lo que más apetece son platos con un buen aporte de vitaminas para el cuerpo, para hacer frente al mal tiempo. Las acelgas lo convierten en un plato que nos aporta mucha vitamina A y es una verdura muy abundante en antioxidantes, que son muy buenos para nuestro cuerpo.
Espero que les guste la receta con alubias y que la disfrutes.
Ingredientes para hacer alubias y acelgas en la Olla GM
- 600 gramos de alubias blancas (en remojo del día anterior)
- 170 gramos de acelgas frescas
- 50 gramos de aceite
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón
- Un poco de sal
- 1.5 litros de agua
¿Qué ingredientes necesito para hacer la receta de alubias y acelgas?
Cómo hacer alubias con acelgas receta casera paso a paso
- En el primer paso, echamos las judías en la olla y las acelgas, echamos el agua y cubrimos, programamos la Olla modo turbo, válvula cerrada, 35 minutos, temperatura 130 grados y presión alta.
- Una vez pasado el tiempo apartamos. En la cubeta echamos aceite y los ajos, ponemos ahora el modo sofreír 10 minutos y temperatura 160 grados.
- Ahora echamos el pimentón y rehogamos.
- A continuación, echamos las judías, con las acelgas y el caldo de la cocción, ahora programaremos el modo guiso durante 10 minutos a temperatura 90 grados.
- Ya tenemos lista nuestra receta casera de alubias con acelgas hechas fácilmente en la Olla GM, solo falta servir y disfrutar de un rico plato para entrar en calor.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
En la receta no pone cuando echar la sal. Me imagino que en el primer paso, no? Un saludo y me encanta su blog.
Hola,pues lo eché en el cuarto paso pero vamos seguro que le quedó igual de bien echandola en el primer paso. Muchísima gracias,me alegro mucho que le guste me hace mucha ilusión
Hola!Antes de nada felicidades por tu blog, me ha encantado y ya tienes una nueva seguidora.He comprobado que tu blog cumple con los requisitos del CÓDIGO DE COCINA HONRADA.Es una distinción que en resumen indica que tus recetas son originales y honestas, nada de copias de otros blogs ni publicidad engañosa.
Saludos de Sabores Recetas
Muchas gracias nos encanta que le guste nuestro blog y que esperamos seguir poniendo recetas. Un saludo.