Que rica estas recetas de guisos hechos en la Olla y esta receta de patatas guisadas con sepia y almejas no podía ser menos.
Es una receta muy sencilla y fácil de hacer, si no tenías pensado alguna receta para comer, te aconsejo este plato delicioso.
Espero que te guste nuestra receta casera con la Olla.
Ingredientes para hacer el guiso de sepia y almejas con la Olla GM
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guiso de patatas con sepia y almejas olla gm
100 gramos de patatas troceadas
100 gramos de sepia
100 gramos de almejas frescas
50 gramos de pimiento rojo
60 gramos de pimiento verde
1 pastilla de avecrem de verduras
3 dientes de ajo
300 gramos de cebolla
1 puerro
75 gramos de aceite
Un poco de sal
150 gramos de vino blanco
1 litro de agua
15 gramos de guisantes
¿Qué ingredientes necesito para hacer guiso con sepia?
Detalles de la receta
Raciones
2-4 personas
T. Preparación
5M
T. Cocinado
35M
Dificultad
Fácil
Cómo hacer la receta de guiso con patatas, sepia y almejas paso a paso
Paso a Paso
- Lo primero que vamos a hacer, echamos en la cubeta el aceite, los pimientos rojos y verdes, la cebolla, el puerro, los dientes de ajos y ponemos el modo sofreír durante 15 minutos a temperatura 180 grados.
Echamos el vino cuando nos falten 5 minutos para terminar el sofrito dejamos que evapore un poco el alcohol.
- Echamos las patatas, las almejas, la sepia y los guisantes, programamos 15 minutos, modo guiso, temperatura 110 grados, media presión y válvula abierta.
- Ya tenemos nuestra sencilla receta de guiso de patatas y sepia hecha con la Olla GM, espero que os guste y que la disfrutéis.
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