→ Crema de Verduras y Ternera en Mambo || Receta Fácil

Crema de Verduras y Ternera en Mambo

Hoy receta de crema de verduras y ternera en Mambo, nos encantan estos platos y ahora que está viniendo el fresco se agradecen y sientan muy bien.

Es un plato perfecto para un primer plato en una comida, es una forma sencilla de comer sano y rico a la vez.

La ternera la hemos hecho al vapor con el varoma, otra forma de cocinar la carne de manera sana.

Os dejo la receta que espero que le guste.

Ingredientes para hacer crema de verduras y ternera en Mambo

Crema de verduras y ternera Mambo

  • 350 gramos de carne de babilla de ternera

  • 50 gramos de aceite

  • 260 gramos de zanahoria

  • 200 gramos de judías verdes

  • 70 gramos de cebolla

  • 100 gramos de brócoli

  • 500 gramos de agua

  • 300 gramos de patatas

  • Un poquito de sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer la crema de verduras?

Ingredientes para hacer la crema de verduras y ternera
Ingredientes

Detalles de la receta

Raciones

4 personas

T. Preparación

5M

T. Cocinado

30M

Dificultad

190

Cómo hacer crema verduras en Mambo

Paso a Paso

  • El primer paso es echar el aceite y la cebolla, vamos a picar para ello ponemos 4 segundos a velocidad 7.


    Cómo sofreír cebolla en Mambo
  • Ahora ponemos para sofreír 3 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y calor calorífico 10.


  • Después añadimos la zanahoria, las judías verdes, el brócoli, las patatas, el agua y la sal. Ponemos el varoma encima de la tapadera y ponemos el trozo de ternera y programamos 25 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y calor calorífico 10.


    Hacer carne en el varoma con Mambo
  • Terminado el tiempo, quitamos la carne del varoma y la tapadera, ponemos para triturar a velocidad 10 y 30 segundos.

    Ahora picamos la carne en trozos y la echamos en el vaso, y volvemos a triturar otros 30 segundos a velocidad 10.


    Crema de verduras y ternera en la Jarra de Mambo
  • Ya tenemos listo nuestra crema de verduras con ternera fácil en Mambo, espero que les guste y nuestra receta.


    Cómo hacer crema de verduras y ternera receta casera

Les puede interesar nuestra recetas de cremas y purés en Mambo

Recetas recientes

Está receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org

Haga clic en una estrella para clasificar la Receta ¡Gracias!

Valoración media / 5. Votos:

Nadie ha votado la Receta ¡Puedes ser l@ primer@!

Como encontró esta receta de útil....

¡Síguenos en las redes sociales!

Compartir en Redes Sociales
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email
VALORAR LA RECETA:
recipe image
NOMBRE DE LA RECETA:
Crema de Verduras y Ternera en Mambo
AUTOR:
PUBLICADO EN:
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
TIEMPO COCINAR:
TIEMPO TOTAL

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.