 Raciones 3 |  Preparación 5M |  Cocinado 45M |  Dificultad Fácil |  Calorías 165 |
Hoy traemos una deliciosa receta sana y saludable, la receta más rica de crema de calabaza en Mambo que hemos preparado.
Nos gusta comer bien, además este tipo de receta es perfecta para bebés o niños pequeños como nuestro hijo, que con 18 meses le encanta comer los purés o cremas hechos con el robot de cocina.
Nos han regalado una calabaza de huerto y quién le va a decir que no a un regalo como ese, con lo rica que salen las cremas de verduras en Mambo.
La verdad que la crema de calabaza es como hacer puré de calabaza y patata. Para nosotros la diferencia está en la cremosidad, por eso nos gusta echar un quesito para darle esa cremosidad y textura diferente.
Una de las cosas que más nos gusta del robot de cocina de Cecotec, es porque nos permite comer sano fácilmente y además sabemos que los productos son naturales y saludables.
Ingredientes para hacer receta de crema de calabaza en Mambo
- 400 gramos de calabaza
- 2 quesitos tipo caserío
- 30 gramos de aceite
- Un poco de sal
- 100 gramos de cebolla
- 3 patatas medianas
- 400 gramos de agua
¿Qué ingredientes necesito para hacer receta crema saludable con calabaza?
Cómo hacer la receta de crema con calabaza paso a paso
- Lo primero que vamos a hacer es echar en el vaso la cebolla y el aceite, ponemos turbo durante 10 segundos, para triturar.
- Ahora programamos para freír y ponemos 8 minutos a velocidad 2, temperatura 120º grados y calor calorífico 10.
- A continuación vamos a introducir en el vaso las patatas cortadas en trozos, la calabaza, el agua y la sal, ponemos de nuevo 30 minutos a velocidad, temperatura 120º grados y calor calorífico 5.
- Esperamos que se enfríe un poco la crema para poder triturar todos los ingredientes, ponemos la tapa y para ello programamos progresivamente de 6 a 10, para dejar preparada la crema.
- Echamos el quesito y lo vamos a mezclar todo junto para que quede cremosa, turbo durante 5 segundos, si vemos que no se ha mezclado bien poner otros 5 segundos.
- Ya tenemos preparada nuestra exquisita crema suave de calabazas y patatas, lista para comer y disfrutar comiendo sano.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
Me gusta mucho està pàgina,la encuentro muy fàcil
Muchas gracias nos encanta que os guste y que podáis disfrutar de nuestras recetas.