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Crema de Calabacín con Mambo Receta Sana y Fácil

Puntuación:

4.2
(44)


Hoy en nuestro recetario de Mambo vamos a incluir una crema de calabacín, supersencilla y rica, la textura que tiene, es más ligera que un puré, pero igual de rica.

Podemos elaborarlo con muchos tipos de verduras, pero nosotros hemos optado por el calabacín, por ese sabor suave que tanto le gusta a nuestro pequeño de la casa.

Espero que le guste nuestra sencilla crema de verduras, pero no te pierdas estas recetas que te mostramos a continuación.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
3
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
30M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
120
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer crema con calabacín en Mambo

  • 650 gramos de calabacín
  • 185 gramos de patatas
  • 130 gramos de cebolla o 1 puerro
  • 20 gramos de aceite
  • 600 gramos de agua
  • 1 pastilla de pollo o de verdura
  • Sal al gusto

¿Qué ingredientes necesitamos para elaborar está crema de verduras?

Los ingredientes necesarios para hacer crema de calabacín
Ingredientes

Cómo hacer la receta casera de crema de calabacín paso a paso

  1. Empezamos en el vaso echando la cebolla y programamos 6 segundos a velocidad 6.
  2. Agregamos ahora el aceite y programamos 4 minutos a velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 6.Cocinamos las cebolla con el aceite
  3. Echamos las patatas peladas y chascadas, el calabacín troceado y pelado, y el resto de los ingredientes, el agua, la pastilla y la sal y programamos durante 20 minutos, velocidad 0, temperatura 110 grados y potencia calorífica 7.Ponemos todos los ingredientes y cocinamos todos juntos
  4. Dejamos templar un poco y a continuación vamos a triturar 1 minuto a velocidad 8.
  5. Ya tenemos preparada nuestra crema saludable de calabacín, lista para comer y disfrutar.Como hacer la receta de crema de calabacín en Mambo

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Arancha Díaz

Equipo Yococino.org

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