Puré de Verduras en Mambo

Hoy os traemos otra rica receta y sana receta. Vamos a realizar un rico puré de verduras cocidas solo con agua, aceite, un poco de sal y todo en crudo.

Con este plato tomaremos todos los nutrientes de las hortalizas, con sus beneficios.

Espero que os guste nuestra sencilla receta.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
4
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
25M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
157
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer puré de verduras variadas en el Mambo

  • 130 gramos de brócoli
  • 90 gramos de zanahoria
  • 50 gramos de judías verdes
  • 230 gramos de patatas
  • 55 gramos de cebolla
  • 1,1 litros de agua
  • 20 gramos de aceite
  • Sal

¿Qué ingredientes necesito para preparar el puré?

Los ingredientes necesarios para hacer el puré de verdura con Mambo
Ingredientes

Cómo hacer la receta de puré con verduras paso a paso

  1. Comenzamos echando en el vaso todos los ingredientes, el brócoli, la zanahoria, las judías verdes, las patatas, la cebolla, el agua, el chorrito de aceite y la sal al gusto, programamos para cocer 25 minutos, sin velocidad, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.Echamos los ingredientes en el vaso y los cocemos todo junto
  2. Una vez pasado el tiempo y tenemos todo cocido, podemos retirar un poco el agua y lo vamos a triturar durante 10 segundos a velocidad 10. (Dependiendo si nos gusta más o menos triturado el puré y el espesor vamos añadiéndole el caldo probamos el punto de sal).
  3. Ya tenemos preparado este rico y nutriente plato de puré de verdura, solamente nos falta servir y disfrutar.Cómo hacer con Cecotec el puré de hortaliza

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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

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