 Raciones 3 |  Preparación 5M |  Cocinado 36M |  Dificultad Muy-Fácil |  Calorías 170 |
Hoy traemos una receta rica y sencilla un puré de zanahoria con patatas y verduras con Mambo.
La zanahoria es una hortaliza rica en carotenos, entre ellos la provitamina A; pigmento natural que el organismo transforma en vitamina A, necesaria para el buen funcionamiento de nuestra visión.
Así que no tenemos excusa para empezar y preparar este rico y sano puré, que seguramente les guste tanto a los peques como a los no tan peques de la casa jejeje. ¡Empezamos!
Ingredientes puré de zanahoria con patatas en Mambo
- 400 gramos de zanahorias
- 80 gramos de cebolla
- 130 gramos de calabacín
- 380 gramos de patatas
- 20 gramos de aceite de oliva
- 1 pastilla caldo de verdura
- 900 gramos de agua
- Una pizca de sal
¿Qué ingredientes necesito para hacer el puré de zanahoria casero?
Cómo hacer la receta fácil de puré de zanahorias, patatas y verduras cremoso paso a paso
- Son poquitos pasos. Lo primero es poner todo los ingredientes en crudo en el vaso (las zanahorias, las patatas, la cebolla las pelamos primero) echamos el aceite, el agua, la sal y la pastilla de caldo y programamos para cocer 35 minutos, sin velocidad a temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.
- Una vez pasado el tiempo trituramos, para ellos ponemos 6 segundos a velocidad 10 o unos golpes de turbo.
- Ya tenemos lista nuestra rica y sana receta de puré cremoso de zanahorias con patatas, solamente falta servir y disfrutar.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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