Tortellini de Espinacas con Salsa de Tomate en Thermomix ®

Hoy os traemos una rica receta de pasta con todos sus nutrientes y vitaminas, que tienen las espinacas.

Es un buen plato perfecto para niños y no tan niños, que no les gustan las verduras para comer, pero aquí va un poco escondida y se la comerán fácilmente.

Es una receta rápida y fácil, ya que los tortellinis rellenos de espinacas son de bolsa y la salsa de tomate está hecha con zanahoria.

Espero que les guste nuestra sencilla receta.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
3
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
45M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
187
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes tortellinis con ricotta y tomate en Thermomix ®

  • 250 gramos de tortellinis rellenos de espinacas
  • 125 gramos de zanahoria
  • 195 gramos de tomate frito natural
  • 135 gramos de cebolla
  • 30 gramos de aceite
  • 1,5 litros de agua
  • 2 ajos
  • Sal

¿Qué ingredientes necesito para preparar los tortellinis con legumbres?

Los ingredientes necesarios para hacer tortellinis con espinacas en Thermomix
Ingredientes

Cómo hacer la receta de tortellinis de verdura con salsa de tomate, paso a paso

  1. Comenzamos pelando las zanahorias y las partimos en trozos, las introducimos en el vaso junto a la cebolla y ajo. Trituramos velocidad 5 durante 15 segundos.Echamos la cebolla y la zanahoria y trituramos

     

  2. Ahora echamos el aceite y programamos 5 minutos, velocidad 2 a 100 grados de temperatura.

     

  3. Una vez pasado el tiempo, poner de nuevo para triturar durante 40 segundos a velocidad 8.

     

  4. Añadimos ahora el tomate, la sal y programamos 25 minutos, velocidad 2 y temperatura varoma. Acabado el tiempo reservamos.Echamos la salsa de tomate con tortellinis

     

  5. Enjuagamos el vaso. Ponemos el agua, la sal, el aceite, agregamos los tortellinis. Programamos de nuevo 11 minutos, velocidad 1 a 100 grados de temperatura.Echamos los tortellinis para cocer la pasta

     

  6. Luego en una sartén vamos a rehogar todo junto, para ello primero echamos los tortellinis escurridos, en la sartén y a continuación vertemos por encima la salsa y damos un para de vuelta que se integre todo bien.Echamos la pasta  la salsa con la salsa y rehogamos

     

  7. Ya tenemos nuestro delicioso plato de tortellinis hecho, solamente nos falta servir y disfrutar. Puedes acompañarlos por encima con un poquito de orégano o queso rallado.Cómo hacer con Thermomix tortellinis rellenos de espinacas

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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

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