Tomate Frito en Thermomix ®

Hoy traemos una sencilla receta para hacer tomate frito casero con Thermomix ®, nos gusta mucho hacer nuestros macarrones y poder echarle nuestra propia salsa de tomate o para pistos, ya que sale riquísima en el robot de cocina.

De toda la vida mi madre ha embotellado tomates para poder tenerlos para todo el año, y así, poder hacer el tomate frito casero. Yo he cogido esa costumbre lo único que en vez de embotellarlos, los congelamos una vez hechos.

Espero que os guste nuestra rica y sencilla receta con tomates.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
1
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
40M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
104
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes necesarios para hacer tomate frito en la Thermomix ®

  • 1 kilo de tomates naturales
  • 100 gramos de aceite de Oliva
  • 1 dientes de ajo
  • Sal
  • 25 gramos de azúcar
  • 150 gramos de cebolla

¿Qué ingredientes necesito para hacer esta salsa de tomate?

Los ingredientes necesarios para hacer tomate frito casero
Ingredientes

Cómo hacer la receta de tomate casero paso a paso

  1. Lo primero que vamos a hacer es echamos los tomates naturales cortados por la mitad sin pelar en el vaso y trituramos 15 segundos a velocidad 5. Reservamos.Triturar los tomates en el vaso
  2. Ahora añadimos el aceite y calentamos 3 minutos, velocidad 1 y temperatura varoma.Echamos el aceite y calentamos
  3. Una vez terminado echamos la cebolla, el ajo y sofreímos todo 7 minutos, temperatura varoma a velocidad 3.
    Cuando pase el tiempo trituramos 10 segundo a velocidad 5.Echar la cebolla en el vaso para hacer la salsa
  4. Por último añadimos el tomate reservado y echamos el azúcar, programamos 30 minutos, temperatura 100 grados a velocidad 2.Ahora echamos los tomates junto los demás ingredientes
  5. Ya tenemos lista nuestra sencilla receta de salsa de tomate tradicional en Thermomix, espero que os guste nuestra rica receta.Receta de cómo preparar el tomate frito con la Thermomix

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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

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