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Tagliatelle Nido a la Carbonara con Thermomix

29/11/2023

Puntuación:

4.5
(41)

raciones o porciones de la receta
Raciones
3
tiempo preparación
Preparación
7M
tiempo de cocinado
Cocinado
25M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
280
*Las calorías son aproximadas

¡Hola! Hoy os traigo una receta maravillosa que he descubierto, unos sencillos tagliatelle nido a la carbonara, hecha con el robot de cocina Thermomix.

Si estáis buscando una manera rápida y sencilla de preparar un plato de pasta delicioso, ¡esta receta es perfecta para vosotros! Lo mejor de todo es que se hace en un abrir y cerrar de ojos, ¡y el resultado es simplemente exquisito!

Lo que me encanta de esta receta es cómo el Thermomix facilita todo el proceso, manteniendo ese sabor casero y auténtico que todos buscamos en una buena pasta. Ya sea para una cena rápida entre semana o para impresionar a los invitados en una ocasión especial, este tagliatelle a la carbonara es una elección acertada. ¡No os arrepentiréis!

Ingredientes para hacer pasta nido a la carbonara en Thermomix

  • 150 gramos de pasta nido
  • 450 gramos de agua
  • 200 gramos de nata
  • 35 gramos de cebolla
  • 1 tarrina de beicon en tacos
  • 1 huevo batido
  • Aceite
  • Sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer la pasta nido?

ingredientes tagliatelle nido carbonara thermomix
Ingredientes

Cómo hacer la receta de tagliatelle nidos a la carbonara paso a paso

  1. Coloca la cebolla en el vaso del Thermomix y trocéala durante 6 segundos a velocidad 4.cebolla picada thermomix tagliatelle carbonara
  2. Baja los restos de las paredes del vaso, añade el aceite y programa el sofrito por 4 minutos en temperatura Varoma, a velocidad cuchara con giro inverso.sofrito aceite beicon thermomix tagliatelle
  3. Incorpora el beicon y programa 3 minutos más a temperatura Varoma, a velocidad cuchara y con giro inverso.pasta nido en thermomix carbonara preparacion
  4. A continuación, añade la nata, el agua, la sal al gusto y la pasta nido. Programa 12 minutos a 100 grados, a velocidad cuchara y con giro inverso.tagliatelle carbonara cocinando thermomix
  5. Cuando falten 2 minutos para finalizar, incorpora el huevo batido al vaso.huevo batido incorporado tagliatelle thermomix
  6. Tu deliciosa pasta nido está lista. Sírvela caliente y espolvorea con queso rallado al gusto. ¡A disfrutar de tu plato!plato servido tagliatelle nido carbonara thermomix

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Arancha Díaz

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Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!

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