Hoy receta sana de puré con verduras y brócoli en Mambo, que bien podía ser una crema por la textura. Nos queremos cuidar un poquito antes que vengan los excesos de las navidades.
Y qué mejor que este delicioso puré o crema, que nos ha quedado muy cremoso y es muy sencillo de hacer gracias al robot de cocina de Cecotec.
Esperamos que os guste nuestra receta.
Ingredientes para hacer puré con brócoli en Mambo
Imprimir
Puré de brócoli y verduras Mambo
100 gramos de brócoli
50 gramos de aceite
70 gramos de cebolla
260 gramos de zanahoria
200 gramos de judías verdes
300 gramos de patatas
500 gramos de agua
Un poquito de sal
¿Qué ingredientes necesito para hacer el puré o la crema de brócoli?
Detalles de la receta
Raciones
2 personas
T. Preparación
3M
T. Cocinado
17M
Dificultad
105
Cómo hacer receta de puré de verduras y brócoli
Paso a Paso
- Lo primero que hacemos es echar el aceite y la cebolla, programamos para picar 4 segundos a velocidad 7.
- A continuación ponemos de nuevo para sofreír 3 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y calor calorífico 10.
- Ahora añadimos la zanahoria, las judías verdes, el brócoli, las patatas, el agua y la sal y programamos 15 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y calor calorífico 10.
- Una vez pasado el tiempo programar para triturar a velocidad 10 y 30 segundos.
- Ya tenemos listo nuestra sana y rica receta de puré con brócoli en Mambo, espero que les guste y que lo disfrutéis.
Les puede interesar nuestra recetas de sanas y ricas de cremas y puré en Mambo
Recetas recientes
VALORAR LA RECETA:
NOMBRE DE LA RECETA:
Puré de Brócoli y Verduras en Mambo
AUTOR:
Yococino
PUBLICADO EN:
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
TIEMPO COCINAR:
TIEMPO TOTAL
La Mambo, la tengo casi que por comprar, me encanta!
Es muy buen robot de cocina por él precio que tiene.