A quien no le gusta un café en algún momento del día!!! pues hoy traemos con Mambo un flan de café delicioso para después de comer o merienda, con una buena compañía.
Nos ha quedado muy compacto y cremoso, eso nos gusta, en plan cemento jejejjej. Qué le vamos a hacer si en casa somos unos golosos. Hemos hecho el flan sin leche condensada y le hemos echado un sobre de flan, para darle consistencia.
Hemos preparado el flan sin horno y sin hacer al baño María, lo que quiere decir que es un flan muy sencillo de hacer.
Nos estamos aficionando en casa hacer postres de café, nos compramos una cafetera expresso barata, para hacer un café de vez en cuando y resulta que nos estamos aficionando tanto que ya han caído varios postres de café.
Esperamos que os guste nuestro dulce postre con el robot de cocina de Cecotec.
Ingredientes para hacer receta de flan con café en Mambo
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flan de café mambo cecotec
600 gramos de nata para montar (35%materia grasa)
100 gramos de café
150 gramos de azúcar
1 sobre de flan
Caramelo líquido
¿Qué ingredientes necesito para hacer flan fácil de café?
Detalles de la receta
8 raciones
20M
3H20M
Fácil
Cómo se hace el flan de café paso a paso
Paso a Paso
- Lo primero que vamos a hacer en nuestro caso es preparar el café, ya que utilizamos una cafetera de cápsulas, para hacer el café, ya lo hemos explicado no somos muy cafeteros y por eso no solemos tener café en casa y es más cómodo para las pocas veces que lo utilizamos.
- Una vez preparado el café, echamos el caramelo líquido en el molde, que vamos a usar para el flan, en nuestro caso de silicona.
- A continuación echamos en la nata, el azúcar, el café, el sobre para flan, en el vaso y mezclamos, para ello programamos 15 minutos, temperatura 90 grados, velocidad 4 y calor calorífico 4.
- Ahora echamos nuestra mezcla en el molde de silicona, previamente untado de caramelo, y lo metemos en el frigorífico para que cuaje al menos dos o mejor 3 horas.
- Una vez pasado el tiempo sacamos del frigorífico y ya tenemos nuestra receta de flan de café casero en Mambo, listo para servir y comer.
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Based on 1 Review(s)
Hola
Receta muy fácil y el resultado muy rico.
Postre sencillo y socorrido, sobre todo en verano
Gracias
Porque todas las recetas de mambo tienen procesados, caramelo, hojaldre, … para q sirve la mambo entonces?
Puedes hacerlo todo de manera casera. Lo de utilizar los procesados es por rápidez en algunas de las recetas, Mambo o cualquier robot de cocina va hacer la vida más fácil a la hora de cocinar o por lo menos es lo que sucede en mi caso. Muchas gracias por visitar nuestra página.