 Raciones 4 |  Preparación 5M |  Cocinado 1H |  Dificultad Fácil |  Calorías 330 |
Una rica y clásica receta de guiso de patatas con carne en la Olla, algunas veces le echamos más carne que patatas y al final es más guiso de carne que patatas jjejej, pero hoy la receta nos ha quedado deliciosa y equilibrada en ingredientes.
Es una receta sencilla para hacer con la Olla GM, en nuestro caso el Modelo G Deluxe, no nos cansamos de decir que es el complemento perfecto para cocinar o para tener con robot de cocina, en nuestro caso en combinación con Thermomix con Mambo.
Ingredientes para hacer guiso con patatas y carne en Olla GM
- 500 gramos de patatas (8 mediana)
- 400 gramos de carne ternera
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 25 gramos de aceite
- Un poco de sal
- Pimentón de la Vera
- 800 gramos de agua
¿Qué ingredientes necesito para hacer patatas guisadas con carne?
Cómo preparar guiso de patatas con carne fácilmente con Olla GM
- Lo primero que vamos a hacer es echar el aceite en la cubeta, programamos modo sofreír 20 minutos, temperatura 130 grados.Echamos la cebolla pimiento verde, pimiento rojo y rehogamos todo bien.
- Cuando esté echamos la sal, la carne partida en trozo y sellamos la carne con el sofrito.
- A continuación echamos las patatas, el pimentón de la Vera y rehogamos un poquito.
- Ahora echamos el agua hasta cubrir todos los ingredientes, y ponemos modo guiso 35 minutos, media presión, temperatura 110 grados y válvula cerrada.
- Una vez pasado el tiempo tendremos una deliciosas patatas con carne listas con nuestra fantástica Olla GM, solamente falta servir y disfrutar.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
Siguiendo paso a paso tu receta me ha quedado unas patatas con carne caldosas …de cuchara …muy rico pero no es lo que ofertaba la fotografía…he repasado cada cosa y está todo como reza la receta pero…. Algo ha fallado..
Un saludo ,gracias.
Los guisos algunas veces si el caldo no se evapora del todo, cocer un poco sin tapa para que se evaporé el caldo. Muchas gracias por visitar nuestra página.
Excelente guiso esta para chuparse los dedos! 😀
Muchas gracias nos encanta que le guste la receta