Masa para Empanadillas con Thermomix ®

Hoy vamos a hacer una rica masa para empanadillas en Thermomix ®, el relleno os lo dejamos a vuestra libre elección.

Nosotros esta vez para probar las hemos hecho de atún, ya que nos había sobrado al hacer una empanada y en casa no se tira nada, todo se puede aprovechar para hacer otra receta, pero la podéis hacer de carne, pollo etc…

La empanada es una de esas recetas, que están buenas de cualquier manera jejjej

Las vamos a cocinar en el horno y no fritas en aceite, para que nos queden unas empanadillas más sanas y deliciosas.

Esperamos que te gusten.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
9
tiempo preparación
Preparación
10M
tiempo de cocinado
Cocinado
1H 25M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
150
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer la masa para empanadillas en Thermomix®

  • 180 gramos de aceite oliva
  • 180 gramos de vino blanco
  • 600 gramos harina
  • 1 huevo
  • Un poco de sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer masa de empanadillas?

Ingredientes para hacer masa de empanadilla en Thermomix
Ingredientes

Cómo hacer las empanadillas en el horno paso a paso

  1. El primer paso es echar en el vaso el aceite, el vino, la harina y la sal, programamos para mezclar 20 segundos a velocidad 6.Cómo hacer masa de empanadilla en Thermomix
  2. Una vez mezclada, sacamos la masa del vaso de la Thermomix y en un bol hacemos una bola y la dejamos reposar envuelto con papel film durante aproximadamente 1 hora.Hacer masa de empanadillas
  3. Transcurrido el tiempo ahora vamos a coger una bola de masa de unos 30 gramos y amasamos con el rodillo, para dejarlas plana. En forma de círculo.Receta de empanadilla casera
  4. Echamos el relleno que hemos elegido, en nuestro caso atún con tomate y cerramos la empanadilla y para que queden más tiernas y sabrosas la pincelamos con huevo.Hacer empanadillas con huevo
  5. Una vez todas acabadas, ponemos al horno calor arriba y abajo 180 grados, las metemos en una bandeja especial para horno y hasta que veamos que están doradita.Cómo hacer empanadillas al horno
  6. Ya tenemos listas nuestras deliciosas empanadillas hechas al horno con la masa que hemos preparado en la Thermomix, espero que te gusten y que las disfrutes.Receta para masa de empanadillas en Thermomix

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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

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