 Raciones 2 |  Preparación 7M |  Cocinado 35M |  Dificultad Fácil |  Calorías 176 |
¡Hola! ¿Tienes hambre pero no sabes qué preparar? Si es así, entonces no te preocupes. Esta receta carne en salsa está riquísima y apta para cualquier ocasión.
Esta receta es para aquellos que están interesados en cocinar y además quieren saber cómo hacer una salsa tradicional, rápida y fácil.
Espero que te guste nuestra sencilla receta con carne y no te pierdas estas receta que te muestro ahora:
- Una deliciosa receta de carne de pavo con espárragos
- Cómo cocinar la receta más sencilla de carrilleras al vino tinto
- Un sencillo estofado casero de carne
Ingredientes para hacer carne en salsa con Mambo
- 8 filetes de lomo
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 40 gramos de aceite
- 1 cucharadita pequeña de harina
- 300 gramos de vino blanco o cerveza
- 150 gramos de caldo de pollo
- 1 hoja de laurel
- Sal al gusto
¿Qué ingredientes necesito para hacer la receta de lomo en salsa?
¡Cocina con un poquito de alegría!
Dale al Play y escucha un poquito de música mientras haces la receta.
Cómo hacer una receta sencilla de carne de lomo en salsa paso a paso
- Comenzamos en el recipiente varoma colocando los filetes y le añadimos sal y reservamos.
- Ahora en el vaso echamos la cebolla, los dientes de ajo y perejil, picamos todo 10 segundos a velocidad 6.
- Añadimos el aceite y vamos a sofreír durante 10 minutos, velocidad 1, temperatura 110 grados y potencia calorífica 7.
- Ponemos ahora la harina y programamos 1 minuto, velocidad 2, temperatura 100 grados y potencia calorífica 5.
- Es el turno de poner el vino, el caldo, la hoja de laurel y colocamos el recipiente varoma, con la carne reservada, programamos 15 minutos, velocidad 2, temperatura 120 grados y potencia calorífica 8.
- Con mucho cuidado, quitamos el recipiente y añadimos en una sartén o cazuela los filetes y la salsa, rehogamos todo junto unos 5 minutos a fuego medio.
- Ya tenemos preparada nuestra deliciosa carne en salsa casera, solamente nos hace falta servir y disfrutar.
¿Te gusto la receta?
Ayúdanos compartiendo en tus redes sociales
Les puede interesar nuestras recetas con carne
Recetas recientes
Esta receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org
Yococino.org te informa que los datos de carácter personal que me proporciones rellenando el presente formulario serán tratados por Francisco José Matos como responsable de esta web y nunca para uso comercial.
Finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales: responder a los comentarios enviados a través de la web.
Legitimación: Consentimiento del interesado.
Destinatarios: Hosting: Raiola Networks hosting 100% español y con todas las garantias de una empresa con años de experiencia.
Derechos: Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos en yococinconthermomix@gmail.com así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control.
El hecho de que no introduzcas los datos de carácter personal que aparecen en el formulario como obligatorios podrá tener como consecuencia que no pueda atender tu solicitud.
Información adicional: Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en mi página web: yococino.org, así como consultar la política de privacidad y política de cookies.