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Albóndigas en Salsa de Tomate con Mambo de Cecotec

05/02/2024

Puntuación:

4.4
(41)

raciones o porciones de la receta
Raciones
3
tiempo preparación
Preparación
8M
tiempo de cocinado
Cocinado
50M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
220
*Las calorías son aproximadas

¡Hola! Hoy os traigo una receta fácil y deliciosa de albóndigas en salsa de tomate hechas con el robot de cocina. Es perfecta para esos días en los que queremos algo rico y casero, pero rápido y sin complicaciones.

 

Estas albóndigas son un clásico reinventado gracias a la magia del Mambo, haciendo que cocinar sea un juego de niños. ¡Os animo a probarla! Seguro que os encantará tanto como a mí. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer albóndigas en salsa con tomate en Mambo

  • 400 gramos de carne picada
  • 1 huevo
  • Ajo y perejil
  • 40 gramos de pan rallado
  • Sal

 

▶ Para la Salsa

  • 600 gramos de tomate natural triturado
  • 1 dientes de ajo
  • 50 gramos de cebolla
  • 20 gramos de aceite
  • Sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer las albóndigas?

ingredientes albondigas salsa tomate mambo cecotec
Ingredientes

Cómo hacer la receta de albóndigas con salsa de tomate paso a paso

  1. En un bol, mezcla la carne picada, ajo y perejil machacados, huevo y pan rallado hasta obtener una masa homogénea. Forma bolas con esta mezcla para hacer las albóndigas y colócalas en el recipiente Varoma. Reserva.preparacion albondigas mambo cecotec paso1
  2. En el vaso del robot, añade ajo, cebolla y aceite. Trocea durante 5 segundos a velocidad 7. Luego, sofríe durante 10 minutos a velocidad 1, a 120 grados y potencia de calor 10.sofrito cebotec mambo albondigas paso2
  3. Incorpora el tomate triturado y la sal. Coloca el recipiente Varoma encima y programa 30 minutos a velocidad 2, 120 grados y potencia de calor 10.cocina varoma albondigas tomate mambo cecotec paso3
  4. Con cuidado, retira las albóndigas del recipiente Varoma y sírvelas acompañadas de la salsa de tomate. Y ya tenemos preparadas nuestras deliciosas albóndigas caseras con salsa de tomate, listas para disfrutar.albondigas servidas salsa tomate mambo cecotec paso4

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Arancha Díaz

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Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!

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