 Raciones 4 |  Preparación 5M |  Cocinado 50M |  Dificultad Fácil |  Calorías 375 |
Bueno, aquí os traemos una receta de arroz sencilla, la he sacado de mí misma página, la había hecho con Thermomix y la hemos adaptado a nuestro Mambo.
Si queréis hacer lo mismo con cualquier receta de nuestro recetario, pasar a ver nuestra tabla de equivalencia.
En el robot de cocina de Cecotec, queda muy bien cocido el arroz, es uno de los platos junto a la pasta que más me gusta elaborar, puedes ver estas riquísimas receta hechas con arroz:
- Un sencillo arroz con verduras rápido de hacer
- El arroz con pollo más rico para elaborar
- La receta tradicional de arroz tres delicias
Ingredientes para hacer la receta de arroz con costillas en Mambo
- 350 gramos de costilla de cerdo Ibérica
- 350 gramos de arroz redondo
- 2 dientes de ajo
- 60 gramos de cebolla
- 80 gramos de pimiento verde
- 100 gramos de pimiento rojo
- 25 gramos de aceite
- 1 tomate natural
- 40 gramos de vino blanco
- 1 pastilla de carne
- 1,3 litros de agua
- Un poco de sal
- Un poquito de colorante de cúrcuma
¿Qué ingredientes necesito para hacer costillas con arroz?
¡Cocina con un poquito de alegría!
Dale al Play y escucha un poquito de música mientras haces la receta.
Cómo hacer la receta fácil de arroz con costilla paso a paso
- El primer paso que vamos a realizar es un machado de ajo y perejil, programamos 8 segundos a velocidad 7. Una vez pasado el tiempo reservamos.
- Ahora ponemos en el vaso la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y lo picamos 10 segundos a velocidad 7. (Depende del grosor de la verdura que queramos encontrarnos en el arroz, ponemos más tiempo o no, nosotros lo hemos picado un poquito más para no encontrarnos nada, le pusimos otros 5 segundos a velocidad 7)
- Ahora, nos toca echar el aceite y sofreímos 10 minutos, temperatura 120 grados, velocidad 1 y calor calorífico 5.
- A continuación echamos el tomate, las costillas, el vino blanco y programamos 10 minutos, temperatura 120 grados, velocidad 1 y calor calorífico 5, quitar el cubilete para que se evapore el alcohol del vino blanco.
- Por último echamos el arroz, el agua, la pastilla de carne, él poco de sal al gusto y programamos 20 minutos, temperatura 100 grados, velocidades 1 y calor calorífico 5.
- Ya tenemos nuestro delicioso arroz con costillas preparado con nuestro robot de cocina, antes de servir dejamos reposar unos 10 minutos y a disfrutar del plato.
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Sin mariposa? No se tritura el arroz?
Hola pues la verdad que fue un despiste y no la puse y tuve suerte que me quedo los granos bien,jeje pero para mayor seguridad pónsela.gracias por visitar mi página.un saludo
20 minutos? Menuda plasta!!! Podías comprobar las cosas antes de publicarlas
Todas las recetas que hacemos las probamos, tanto en el arroz como en la pasta, tenemos que tener la precaución de ver el paquete y mirar el tiempo de cocino del arroz o de la pasta, ya que no todas las marcas y tipos de arroz necesitan el mismo tiempo, lo siento si no le ha salido bien.