 Raciones 4 |  Preparación 5M |  Cocinado 40M |  Dificultad Fácil |  Calorías 310 |
Qué rico!!! Para los amantes del arroz no podíamos pasar de hacer esta receta riquísima en nuestro robot de cocina Mambo.
Un plato rico y rápido, que podemos dejar hecho de un día para otro, para calentar y listo para comer.
Nos gusta mucho como cocina el arroz Mambo, siempre queda en su punto y no se pasa jejeje.
Espero que os guste la receta y que la disfrutéis.
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Ingredientes arroz y pollo en Mambo
- 350 gramos de arroz
- 60 gramos de aceite de oliva
- 1 dientes de ajo
- 200 gramos de alitas de pollo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 900 gramos de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo
- Un poco de pimentón
- Cúrcuma
¿Qué ingredientes necesito para hacer arroz con pollo?
Cómo hacer receta de arroz con pollo paso a paso
- Lo primero que vamos a hacer es echar en el vaso el aceite, el pimiento verde el pimiento rojo, el ajo y programamos para picar 10 segundos a velocidad 6. A continuación programamos de nuevo para freír 5 minutos, temperatura 120º grados, velocidad 1 y calor calorífico 5.
- Ponemos la mariposa, echamos las alitas de pollo ponemos 10 minutos, temperatura 120º grados, velocidad 1 y calor calorífico 7.
- Después echamos el agua, la pastilla de caldo, un poco de sal, un poquito de colorante y un poquito de pimentón, programamos durante 10 minutos, temperatura 120º grados, velocidad 1 y calor calorífico 5.
- Por último echamos el arroz y ponemos de nuevo 13 minutos, temperatura 110º grados, velocidad 1 y calor calorífico 5.
- Una vez pasado el tiempo, ya tenemos nuestra rica y clásica receta de arroz con pollo, dejamos reposar un poco, servimos y listo para comer.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
Hola me ha encantado la receta,pero se podría hacer con contramuslo deshuesado?tengo dos peques y así estaría todo en trocitos,variaría algún tiempo, temperatura o velocidad?soy totalmente nueva en esto,muchas gracias!
No tendrías problemas, los tiempos y todo serían igual, ya que la carne del pollo y de los contramuslos son parecidas. Muchas gracias y nos encanta que le gustará la receta.