Arroz con Higaditos de Pollo Mambo

Hoy vamos a realizar una sencilla receta con Mambo, un rico y delicioso arroz con hígado de pollo.

El hígado es muy nutritivo y muy bueno ya que tiene beneficios para nuestra salud.

Espero que les guste nuestra receta casera.

Ingredientes arroz con hígado de pollo en Mambo

Arroz con higaditos en Mambo

  • 300 gramos de arroz

  • 500 gramos de hígado de pollo

  • 100 gramos de cebolla

  • 100 gramos de pimiento rojo

  • 100 gramos de pimiento verde

  • 2 dientes de ajo

  • 100 gramos de tomate triturado en conserva

  • 70 gramos de aceite

  • 900 gramos de agua

  • 1 hoja de laurel

  • 1 cucharadita de sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer el arroz con hígado?

Los ingredientes necesarios para hacer arroz con hígado en Mambo
Ingredientes

Detalles de la receta

Raciones

4 personas

T. Preparación

5 Minutos

T. Cocinado

40 Minutos

Dificultad

Fácil

Cómo preparar la receta casera de arroz con hígado de pollo paso a paso

Paso a Paso

  • Lo primero que vamos a hacer es poner en el vaso la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde, los ajos y programamos para triturar 10 segundos a velocidad 10.

    Ponemos la verduras en el vaso para picarlas
  • Añadimos el tomate en conserva, el aceite y sofreímos 10 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.

    Echamos el aceite y sofreímos la verdura
  • Ahora agregamos el higadito y rehogamos 5 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y calor potencial 10.


    Echamos el hígado para rehogar
  • Incorporamos el agua, el laurel, la sal y rehogamos de nuevo 10 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y calor potencial 10.

    Echamos el arroz para preparar la receta
  • Por último echamos el arroz y programamos 13 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.

  • Una vez pasado el tiempo tenemos listo nuestra rica y casera receta de arroz con higaditos de pollo realizada en el robot de cocina, solamente dejar reposar un poquito el arroz y listo para servir y comer.

    Receta casera de arroz con higaditos

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