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Receta de Paella de Marisco con Mambo: Receta tradicional

21/02/2024

Puntuación:

4.6
(31)

raciones o porciones de la receta
Raciones
4
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
55M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
310
*Las calorías son aproximadas

No podía faltar en nuestro recetario la deliciosa y sencilla receta de paella con marisco. Si en España tenemos una receta típica, ¡esa es la paella! Hoy la hemos hecho fácilmente con nuestro robot de cocina y sin mucha complicación, ya no tendremos más escusas, para hacer esta rica y clásica receta con arroz.

¡Espero que os guste nuestra deliciosa y sencilla receta!

Ingredientes para hacer paella de marisco con Mambo

  • 300 gramos de arroz
  • 400 gramos marisco variados
  • 100 gramos de cebolla
  • 60 gramos de guisantes
  • 800 gramos de agua
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 230 gramos de tomate en conserva
  • 60 gramos de aceite de oliva
  • 130 gramos pimiento rojo
  • 100 gramos pimiento verde

¿Qué ingredientes necesito para hacer paella con marisco?

Ingredientes para hacer paella de marisco con Mambo fácil
Ingredientes

Cómo hacer la receta clásica de paella paso a paso

  1. Lo primero que vamos a hacer es echar en el vaso la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y picamos 25 segundos a velocidad 5.Echar las verduras en el vaso de Mambo para picarlas
  2. Añadimos ahora el tomate en conserva, el aceite de oliva y programamos para sofreír 15 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.
  3. Ahora nos toca echar el machado de ajo y perejil, un poquito de pimentón y rehogamos 15 segundos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.Sofreír la verdura para hacer le sofrito
  4. Una vez pasado el tiempo añadimos el agua, la sal, la pastilla de pescado, el marisco, programamos 20 minutos, sin movimiento, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.Echar el marisco y la pastilla de pescado para prepararlos
  5. Ahora incluimos la cúrcuma y el arroz, programamos de nuevo 15 minutos, temperatura 110 grados, sin velocidad y potencia calorífica 10.Echamos el arroz para hacer la paella
  6. Ya tenemos lista nuestra deliciosa paella de marisco fácil con Mambo, la dejaremos en una fuente para que repose y podremos disfrutar de esta riquísima receta.Dejamos reposar la paella

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4 comentarios en «Receta de Paella de Marisco con Mambo: Receta tradicional»

  1. Por Dios, no eixiste paella de marisco. Es arroz de marisco en todo caso, con más o menos gracia (¿guisantes?).

    Responder
    • A ver, está claro que con una buena paellera la paella sería otra cosa, pero bueno, de lo que se trata es de emular lo mejor posible las recetas de siempre con Mambo.

      Responder

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