 Raciones 5 |  Preparación 5M |  Cocinado 13M |  Dificultad Fácil |  Calorías 190 |
Comienza la temporada de fresas y hemos empezado haciendo unas dulces natillas de fresas en Thermomix, la textura del postre va a ser muy parecida a un mousse de fresa.
Es un postre sencillo con fresas y rápido de hacer, además está muy rico. Seguro que a los pequeños de la casa y a vuestros invitados les encantará ¡Espero que os guste nuestra fácil receta de dulce casero!
Ingredientes para hacer natillas de fresas con Thermomix
- 300 gramos de fresas
- 3 huevos
- 90 gramos de azúcar
- 500 gramos de leche
- 10 gramos de maizena
¿Qué ingredientes necesito para hacer natillas de fresas naturales?
Cómo hacer la receta de natillas fáciles de fresas caseras paso a paso
- Lo primero que vamos a hacer es poner las fresas cortadas en trozos en la jarra (podéis dejar unas fresas enteras para decorar después), programamos para triturar a velocidad progresiva 5 al 10, durante 30 segundos.
- Colamos el zumo que hemos hecho con las fresas, con la ayuda de un colador.
- Ahora añadimos los 3 huevos, el azúcar, la leche, la maizena y programamos de nuevo 8 minutos, temperatura 90 grados a velocidad 4.
- Una vez pasado el tiempo echamos la mezcla en unos bols pequeños o vasos de postres, los llevaremos al frigorífico durante unas horas para que cuajen.
- Una vez cuajadas, con las fresas enteras que reservamos al comienzo de la receta, podemos cortar unos trocitos y decorar a nuestro gusto. Ya tenemos preparadas nuestras natillas de fresas caseras, lista para tomar y disfrutar ¡Seguro que os gustarán las natillas!
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
Las e echo y an salido estupendas
Muchísimas gracias nos encantan que te gustara la receta.