Tabla equivalencia Mambo con Thermomix®

Tabla equivalencia Mambo con Thermomix®
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Con este post vamos a dar solución a una pregunta que nos hacemos al comprar el robot de cocina Mambo de Cecotec.

¿Vamos a poder cocinar las recetas de Thermomix® con nuestra Mambo?

Les vamos a dejar una sencilla tabla de equivalencia para poder cocinar las receta de Thermomix® con Mambo de Cecotec, es una forma sencilla de tener un gran recetario a nuestra disposición.

Logo mambo
Logo Thermomix
Botón receta en Thermomix


Mambo Cecotec Thermomix® tm5
Temperatura 110º y 120º gradosTemperatura Varoma
Resto de temperaturasIgual en ambas
Picar velocidad 5 y 6Picar velocidad 4 y 5
Al picar poner unos segundos de más para que las cuchillas cogan velocidadTiempo de picar verduras
TurboTurbo
Velocidad 1Velocidad cuchara
Colocar mariposa, cuchara Mambomix velocidad 1-2 o poner cuchillas a velocidad 0Giro inverso o Giro Izquierda
Cuchara Mambomix velocidad 1-2-3Espiga
Poner la comida en el vaso y poner velocidad 0 o utilizar la vaporeraAlimentos en el cestillo
Potencias calorífica:
10. líquidos.
6-8. salsa, cremas de verduras o frutas.
4-6. Bechamel, natillas…

No tiene función calorífica
Redondear siempre la velocidad hacia arriba.
4/5 en Thermomix® equivale a 5
Los “y medio” 3/5, 4/5 etc…

Consejos para cocinar recetas de Thermomix® en Mambo

Temperatura: Colocar la misma temperatura a la hora de hacer las recetas si pone 100º grados en la receta de Thermomix® vamos a poner la misma temperatura en Mambo.

Jarra o vaso: Tener cuidado a la hora de poner la cantidad, ya que el vaso del Mambo tiene una capacidad de 3,3 litros y la Thermomix 2,2 litros.

Potencia: Mambo tarda unos 4-6 segundos en llegar a las mismas revoluciones que la Thermomix®, por eso si dice 4 segundo de turbo en Thermomix® en Mambo dejaremos unos 8 segundos más o menos.

Cestillo para Mambo Cecotec
Cestillo para Mambo Cecotec

Habéis visto el cestillo para preparar el arroz y varias recetas para nuestra Mambo, creo que merece la pena comprar, está genial de precio y lo mejor de todo es metálico de acero-inoxidable

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Tabla equivalencia entre Mambo y Thermomix
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Tabla equivalencia entre Mambo y Thermomix
DESCRIPCÓN
Una tabla con todas las equivalencias para poder cocinar con Mambo las recetas de Thermomix
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2 comentarios en “Tabla equivalencia Mambo con Thermomix®”

    • Si casi todas las recetas son compatibles con los dos robot de cocina, solo tienes que seguir la tabla de equivalencias, además poco a poco vamos a poner las recetas tanto para Mambo como para Thermomix por separadas. Gracias por visitar nuestra web

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