 Raciones 3 |  Preparación 5M |  Cocinado 55M |  Dificultad Fácil |  Calorías 220 |
¡Qué bien nos sienta un buen plato de arroz! Si eres fan de las recetas fáciles y con sabor tradicional, este arroz con conejo en Thermomix TM5 te conquistará. Con este robot de cocina, siempre conseguimos un arroz en su punto, ya sea caldoso o meloso, ideal para disfrutar en familia. Además, el conejo aporta ese toque especial que convierte este plato en una opción saludable y deliciosa.
Si ya probaste nuestro arroz con pollo, sabes que las recetas de arroz con este robot son infalibles. No pierdas la oportunidad de incluir este arroz con conejo en tu recetario, ¡estamos seguros de que será un éxito en tu mesa!
Ingredientes para hacer arroz con conejo en Thermomix
- 400 gramos de arroz redondo
- 70 gramos de pimiento verde
- 150 gramos de pimiento rojo
- 200 gramos de cebolla
- 1 tomate mediano
- 2 dientes de ajo
- 40 gramos de aceite
- 800 gramos de agua
- 1 pastilla de carne
- 1 kg de conejo en trozos
- 1 hoja de laurel
- 70 gramos de vino blanco
¿Qué ingredientes necesito para hacer el arroz caldoso con conejo?
Cómo hacer la receta fácil de conejo con arroz paso a paso
- Corta el conejo en trozos pequeños y sofríelos en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados. Retira y reserva.
- En el vaso de la Thermomix, añade el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolla, los ajos y el tomate. Programa 4 segundos a velocidad 5 para picar todos los ingredientes.
- A continuación, sofríe la mezcla programando 10 minutos, temperatura Varoma, y velocidad cuchara.
- Agrega los trozos de conejo al vaso junto con la mezcla sofrita. Programa 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara, y activa el giro a la izquierda para que se integren los sabores.
- Vierte el vino blanco y añade la hoja de laurel al vaso. Programa 12 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda activado y velocidad cuchara, para que el conejo se cocine en el vino.
- Incorpora el agua, la pastilla de caldo y el arroz. Programa 15 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda activado y velocidad cuchara. Asegúrate de que el arroz quede en su punto y con una textura melosa o caldosa, según prefieras.
- Deja reposar el arroz unos minutos antes de servirlo. Disfruta de este delicioso y tradicional arroz con conejo, ideal para compartir en cualquier ocasión.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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