 Raciones 4 |  Preparación 5M |  Cocinado 45M |  Dificultad Fácil |  Calorías 235 |
Hoy os traemos una clásica receta de arroz con pollo, de esas que no pueden faltar en el recetario. Podemos hacerla con otros tipos de carne de cordero, carrilleras, mollejas, etc.
Todos sabemos lo bien que queda el arroz en el robot de cocina, y esta receta no podía ser menos, es una receta sabrosa e ideal para el menú diario en casa.
Espero que os guste nuestra sencilla y rica receta.
Ingredientes para hacer arroz con pollo Thermomix ®
- 8 alitas y muslos de pollo
- 160 gramos de arroz
- 180 gramos de cebolla
- 150 gramos de pimiento rojo
- 145 gramos de tomate natural
- 50 gramos de aceite
- Machado de ajo y perejil
- 1 pastilla de pollo
- 100 gramos de vino blanco
- 690 gramos de agua
- Sal
¿Qué ingredientes necesito para preparar el arroz sabroso?
Cómo hacer la receta fácil de arroz con pollo paso a paso
- Vamos a empezar poniendo en el vaso la cebolla, el pimiento rojo, el tomate y ponemos 7 segundos a velocidad 7.
- Incorporamos ahora el machado de ajo y perejil, el aceite y programamos para sofreír 7 minutos, velocidad 2 a 100 grados de temperatura.
- Es el momento de introducir las alitas de pollo, salpimentada un poco y ponemos de nuevo 2 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara y giro inverso activado.
- Pasado el tiempo echamos el vino y programamos 2 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara y giro inverso activado. (Sin cubilete)
- Agregamos el agua, la pastilla de caldo, la sal y ponemos de nuevo 20 minutos, 100 grados a velocidad cuchara y giro inverso activado.
- Por último echamos el arroz y programamos 15 minutos a 100 grados de temperatura, velocidad 1 y giro inverso activado.
- Cuando termine lo dejamos reposar unos minutos dentro del vaso y tendremos preparado nuestro rico arroz con pollo, solamente nos falta servir y disfrutar.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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