 Raciones 3 |  Preparación 5M |  Cocinado 30M |  Dificultad Fácil |  Calorías 230 |
Si eres un amante de la gastronomía y estás buscando una receta rápida y deliciosa para preparar con tu robot de cocina, el Risotto de chorizo y queso es la opción perfecta para ti. Esta receta es ideal para aquellos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar, pero, no quieres renunciar al sabor y la calidad de los platos hechos en casa.
Lo mejor de todo es que la Thermomix hace la mayor parte del trabajo por ti, lo que significa que puedes disfrutar de un plato delicioso en muy poco tiempo. Además, el sabor único y el aroma del chorizo y el queso se combinan perfectamente con el arroz cremoso y suave, creando una experiencia gastronómica inolvidable.
Si estás buscando una manera rápida y fácil de impresionar a tus amigos y familiares con una deliciosa cena casera, no dudes en probar esta receta de Risotto. Ya sea que seas un chef experimentado o un principiante en la cocina, este plato es una excelente manera de demostrar tus habilidades culinarias y sorprender a tus seres queridos con una comida exquisita y reconfortante
¡Anímate a probar esta receta y disfrutar de una experiencia gastronómica única!
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Ingredientes para hacer risotto con chorizo en Thermomix
- 215 gramos de arroz redondo
- 200 gramos de chorizo
- 100 gramos de cebolla
- 50 gramos de queso rallado
- 3 dientes de ajos
- 30 gramos de aceite
- 75 gramos de vino
- Cucharadita de pimentón de la Vera
- 1 pimiento choricero
- 800 gramos de agua
- Pastilla de carne
- Sal al gusto
¿Qué ingredientes necesito para hacer risotto cremoso?
Cómo hacer la receta sencilla de arroz casero cremoso paso a paso
- Comenzamos en el vaso echamos la cebolla y el ajo, programamos 5 segundo a velocidad 5.
- A continuación echamos el aceite y programamos 8 minutos, temperatura varoma a velocidad 1.
- Añadimos ahora el vino blanco y programamos 2 minutos, temperatura varoma a velocidad 1, sin cubilete.
- Echamos el pimiento choricero, el pimentón y ponemos 10 segundos a velocidad 4.
- Pasado el tiempo ponemos el chorizo en rodajas, el caldo y programamos 6 minutos, temperatura varoma a velocidad 6.
- Por último echamos el arroz, la sal al gusto y programamos 15 minutos, 100 grados de temperatura y giro inverso activado a velocidad 1.
- Cuando termine mezclamos con el queso rallado, dejamos reposar unos minutos el arroz y servimos, inmediatamente, nuestra deliciosa receta de arroz con chorizo y queso.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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