Hoy traemos un delicioso postre o merienda, una deliciosa tartaleta que vamos a hacer con crema pastelera y hojaldre en Mambo de Cecotec.
Nos encanta hacer estas ricas receta y con nuestro robot de cocina Mambo, podemos hacer fácilmente la crema pastelera ya que hemos comprado un paquete de láminas de hojaldre para la base de la tartaleta, para no tener que hacerla y en unos 30 minutos vamos a tener estas ricas tartaletas de fruta preparada.
Las tartaletas son muy socorridas las podremos rellenar para hacer de comida, nos gustan las tartaletas saladas o rellenar para hacer unos delicioso postres.
Esperamos que les guste nuestra deliciosa receta y esperamos que la disfruten.
Ingredientes para hacer tartaleta de frutas con Mambo
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Tartaleta de crema y PLÁTANO en mambo
500 gramos de leche
100 gramos de azúcar
10 gramos de azúcar avainillada
4 huevos
50 gramos de maicena
1 zumo de un limón
1 cucharada de mermelada de melocotón
1 cucharadita de agua
1 plátano
1 paquete hojaldre laminado
¿Qué ingredientes necesito para hacer tartaleta de hojaldre y crema pastelera con plátano?
Cómo preparar tartaleta de hojaldre y plátano receta guiada paso a paso
Lo primero de todo, echamos en el vaso la leche, el azúcar, los huevos, la maicena y vamos a programar 7 minutos, temperatura 90 grados y velocidad 4.
Una vez acabado el tiempo, vamos a poner las láminas de hojaldre en las tartaletas las pinchamos y le ponemos unos garbanzos para que no suban al ponerlo en el horno, poner en el horno 15 o 20 minutos y 180º grados.
Vertemos la crema pastelera encima del hojaldre y le ponemos unas rodajas de plátano, antes las vamos a pasar por el zumo de limón para que no se oxide la fruta.
Los llevamos al horno durante 10 minutos y lo pincelamos con la mermelada de melocotón y un poquito de agua, que previamente lo vamos a calentar en el microondas.
Ya tenemos listas nuestras deliciosas tartaletas de crema y plátano con nuestro robot de cocina Mambo.
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