Hoy traemos otra receta de postre hecha con Mambo, un delicioso y sencillo flan de plátano, vamos a poder preparar el flan sin horno, ni cocción.
Jjejej pensaréis esta gente en casa deben de ser muy golosos, ¡pues sí!! qué le vamos a hacer.
Espero que os guste este delicioso postre y que lo disfrutéis.
Ingredientes para hacer el flan de plátano con Mambo
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flan de PLÁTANO mambo
1/2 litros de leche semi-desnatada
150 gramos de azúcar morena
2 plátanos (mejor maduros)
1 sobre de cuajada
Caramelo líquido
¿Qué ingredientes necesito para hacer el flan de plátano?
Detalles de la receta
Raciones
6-8 raciones
T. Preparación
10M
T. Cocinado
4H10M
Dificultad
Fácil
Cómo hacer la receta de flan casero de plátano
Paso a Paso
- Lo primero de todo, en un molde echamos el caramelo líquido y lo reservamos.
- En el vaso de Mambo echamos el medio litro de leche, el azúcar moreno y programamos 2 minutos, velocidad 1, temperatura 90º grados y calor calorífico 10.
- Ahora vamos a programar de nuevo 5 minutos, velocidad 1, temperatura 90º grados y calor calorífico 10.
- A continuación echamos el sobre de cuajada, los plátanos y programamos 1 minuto y medio, velocidad 4, temperatura 90º grados y calor calorífico 10.
- Vamos a echar la mezcla en los moldes que teníamos reservados, en uno de ello hemos decidido colocarle unos trocitos de plátano, para que queden el la parte superior del flan.
- Una vez echada la mezcla en los moldes, dejamos enfriar fuera de la nevera un poco.
Una vez frío, los vamos a meter en el frigorífico durante al menos 4 horas, para que cuajen. - Una vez pasado el tiempo, ya tenemos listos nuestros ricos y deliciosos flanes de plátano hechos con Mambo, listos para comer y disfrutar.
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NOMBRE DE LA RECETA:
Flan de plátano Mambo
AUTOR:
Yococino
PUBLICADO EN:
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
TIEMPO COCINAR:
TIEMPO TOTAL
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