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Hoy traemos otra receta de postre hecha con Mambo, un delicioso y sencillo flan de plátano, vamos a poder preparar el flan sin horno, ni cocción.

Jjejej pensaréis esta gente en casa deben de ser muy golosos, ¡pues sí!! qué le vamos a hacer.

Espero que os guste este delicioso postre y que lo disfrutéis.

Ingredientes para hacer el flan de plátano con Mambo

flan de PLÁTANO mambo

1/2 litros de leche semi-desnatada
150 gramos de azúcar morena
2 plátanos (mejor maduros)
1 sobre de cuajada
Caramelo líquido

¿Qué ingredientes necesito para hacer el flan de plátano?

Ingredientes para hacer flan de plátano — **Ingredientes**

Detalles de la receta

Raciones

6-8 raciones

T. Preparación

10M

T. Cocinado

4H10M

Dificultad

Fácil

Cómo hacer la receta de flan casero de plátano

Paso a Paso

Lo primero de todo, en un molde echamos el caramelo líquido y lo reservamos.
En el vaso de Mambo echamos el medio litro de leche, el azúcar moreno y programamos 2 minutos, velocidad 1, temperatura 90º grados y calor calorífico 10.
Ahora vamos a programar de nuevo 5 minutos, velocidad 1, temperatura 90º grados y calor calorífico 10.
A continuación echamos el sobre de cuajada, los plátanos y programamos 1 minuto y medio, velocidad 4, temperatura 90º grados y calor calorífico 10.
Vamos a echar la mezcla en los moldes que teníamos reservados, en uno de ello hemos decidido colocarle unos trocitos de plátano, para que queden el la parte superior del flan.
Una vez echada la mezcla en los moldes, dejamos enfriar fuera de la nevera un poco.

Una vez frío, los vamos a meter en el frigorífico durante al menos 4 horas, para que cuajen.
Una vez pasado el tiempo, ya tenemos listos nuestros ricos y deliciosos flanes de plátano hechos con Mambo, listos para comer y disfrutar.