 Raciones 6 |  Preparación 8M |  Cocinado 9H 8M |  Dificultad Fácil |  Calorías 75 |
Hoy vamos a hacer unos ricos yogures naturales con el robot de cocina y la yogurtera, es una receta fácil y además con un yogur solo, vamos a sacar unos 6 yogures más, nos saldrá rentable hacer yogures caseros.
Esta vez hemos utilizado por primera una yogurtera, junto con nuestro robot de cocina para hacer los yogures más sanos y con ingredientes naturales, he de decir que la verdad es muy sencillo el proceso.
La función de la yogurtera es ayudarnos a fermentar los yogures de una manera sencilla y sin complicaciones, vamos a introducir los tarros en el interior y ella se preocupará de hacer todo el proceso de fermentación. Vamos a poder realizar yogures de fresa, plátano, manzana, mezcla de frutas, etc. Y todo de manera artesanal.
Además, vamos a poder realizar yogures más sanos, sin azúcar y caseros. Nos decidimos comprar la yogurtera después de en esta web de comparativas de electrodoméstico una gran variedad de modelos, al final nos decantamos por el modelo que más nos gustó, por su sencillez de uso y ha sido muy fácil elegir gracias a los expertos de ComprarLasMejores.com.
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Ingredientes para hacer yogures caseros en Thermomix
- 1 litro de leche entera
- 1 yogur natural
- 50 gramos de leche en polvo
¿Qué ingredientes necesito para hacer yogures naturales sin azúcar?
Cómo hacer la receta de yogur natural casero paso a paso
- Lo primero es poner en el vaso la leche entera, el yogur, la leche en polvo y templamos, para ello programamos 6 minutos, temperatura 50 grados a velocidad 3.
- Vertemos la mezcla resultante en los tarros de la yogurtera y lo dejamos reposar sin mover la yogurtera unas 11 o 13 horas. (Nosotros lo hacemos por la tarde, así reposan durante toda la noche, a temperatura ambiente, no los tenemos que mover del lugar que lo pongamos).
- Cuando haya pasado el tiempo, los metemos en frigorífico durante varias horas antes de servir.
- Ya tenemos listos nuestros ricos y sanos yogures sin azúcar naturales con el robot de cocina y la yogurtera, espero que le guste la receta.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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