Hoy tengo entre manos una receta que está arrasando en las redes sociales. Se trata del increíblemente delicioso Flan de Galletas Lotus, pero yo he usado el robot de cocina de Cecotec. ¿Quién hubiera pensado que una simple galleta podría convertirse en la estrella de un postre tan irresistible? ¡Pero lo ha logrado!
Déjame contarte un secreto: este flan es tan rápido y sencillo de hacer que se ha convertido en mi as bajo la manga para cualquier evento. ¿Quieres impresionar a tus invitados en una cena improvisada? ¿O tal vez sorprender a tu familia en una reunión especial? ¡Este flan es la respuesta!
Solo necesitas unos pocos ingredientes y unos minutos en la cocina para crear un postre delicioso. Así que, ¿por qué no te animas a probarlo? Sigue mis instrucciones y verás cómo conquistas a todos con este postre viral que está arrasando en las redes.
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Detalles de la Receta
 Raciones 10 |  Preparación 5M |  Cocinado 2H 10M |  Dificultad Fácil |  Calorías 330 |
Ingredientes para hacer el postre de flan con galletas Lotus en Mambo
- 130 gramos de galletas Lotus
- 100 gramos de chocolate blanco
- 400 gramos de nata de cocinar
- 350 gramos de leche
- 75 gramos de azúcar
- 2 sobre de cuajada
- Caramelo líquido
¿Qué ingredientes necesitas para hacer el flan casero Lotus?
Cómo hacer la receta casera de flan fácil con galletas Lotus paso a paso
- Comenzar picando las galletas durante 6 segundos a velocidad 5. Reservar.
- Ponemos ahora el chocolate blanco y trituramos 8 segundos a velocidad 7.
- Ahora, añadimos la nata, la leche, el azúcar, el caramelo, la cuajada y programamos 7 minutos a velocidad 4, temperatura 100 grados y potencia calorífica 6.
- Es el momento de agregar las galletas Lotus reservadas al comienzo y mezclamos durante 6 segundos a velocidad 4.
- Por último echamos en un molde (En nuestro caso lo hemos echado en molde de silicona, para desmoldarlo mucho mejor) y lo metemos en el frigorífico hasta que cuaje unas 2 horas, más o menos.
- Ya tenemos preparado un delicioso y dulce flan, un postre hecho con las famosas galletas Lotus, que le dan ese sabor tan especial. ¡Listo para servir y disfrutar!
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