Arroz cremoso de gambones y verduras en Thermomix ® TM6 (receta guiada)

Hoy traemos una receta guiada del Thermomix ® TM6, nos habían dejado probar el robot de cocina y queríamos hacer la típica receta que hacen en la presentación, te suelen dar una cuantas de recetas a elegir a nosotros nos gusto mucho está de arroz caldoso con gambones y verduras, queríamos ver como quedaba en el nuevo TM6, con ayuda de nuestra comercial.

Los pasos como siempre, son sencillos y fáciles, vais a ver que no tiene mucha dificultad para hacerlo, os dejamos un vídeo en nuestro canal de Yotube, como hacer esté arroz cremoso en el TM6 guiado paso a paso, todo el mundo puede ser un experto chef gracias a Thermomix®.

El arroz caldoso con gambas, va acompañado de verduras y salmón hechos en el varoma, a la vez que hacemos el arroz en el vaso, así aprovechamos el vapor. Las verduras y el pescado nos quedarán al dente, perfecta para tomar con todas las vitaminas y propiedades de la verdura.

Esperamos que les guste está fácil receta en la TM6, decir que a nosotros nos gustan más hacer las receta manualmente, para poder modificarlas a nuestro gusto, pero la verdad que tener Cookido® para quien no quiera complicarse la vida a la hora de cocinar, le va ayudar mucho.

También vamos a dejarles la receta, de forma manual, para poder hacerla con la Thermomix® tm5 ya que solo varia un paso así que podemos hacerla sin problemas.

Ver el vídeo en nuestro canal de Yotube y le invitamos a que se subscriban.

youtube sub

Ingredientes para hacer arroz caldoso de gambones y verduras con Thermomix® TM6

Ingredientes

  • 200 gramos de arroz redondo.

  • 1-2 dientes de ajo.

  • 100 gramos de cebolla.

  • 50 gramos de pimiento rojo.

  • 50 gramos de pimiento verde.

  • 1 cucharada de pimentón de la Vera.

  • 1 Cucharadita de colorante alimentario.

  • 100 gramos de calabacín.

  • 100 gramos de champiñones.

  • 8 Gambones crudos enteros.

  • 150 gramos de salmón.

  • Sal.

  • Aceite.

  • 650 gramos de agua.

¿Qué ingredientes necesito para hacer arroz caldoso en Thermomix ® TM6?

Ingredientes para hacer arroz caldoso y gambones en Thermomix tm6

Cómo hacer arroz caldoso con gambones y verduras paso a paso

Tiempo necesario: 35 minutos.

Vamos a comenzar con la receta.

Raciones: 4 personas Dificultad: Media-Fácil

  1. Lo primero que vamos hace es echar en el vaso el ajo, para picarlo, ponemos 2 segundos a velocidad 7.

    Una vez pasado el tiempo echamos la cebolla, el pimiento rojo, pimiento verde y el aceite, vamos a poner para sofreír 8 minutos, en la TM6, máxima temperatura 160º grados.
    En la TM5, temperatura varoma y velocidad 1.


    Sofreir en Thermomix tm6 y tm5

  2. Vamos a poner de nuevo 6 segundos a velocidad 4, para picar el sofrito.

  3. Ahora nos toca echar los gambones, programamos 3 minutos, 120º grados en TM6 y temperatura varoma en TM5, velocidad cuchara y giro inverso activado.


    Echar gambones en la Thermomix tm6

  4. Una vez pasado el tiempo echamos el arroz, la pastilla de pescado, el pimentón de la Vera, el colorante y el agua, colocamos el recipiente varoma y echamos el calabacín, los champiñones y ponemos la bandeja de arriba, para poder poner encima el salmón.
    Programamos de nuevo 15 minutos, temperatura varoma,velocidad 1 y giro inverso activado.


    Varoma Thermomix tm6

  5. Solo nos hace falta echar el arroz en una fuente y mezclar con la verdura, los champiñones y el salmón que habíamos hecho en el varoma.


    Arroz de gambones y verduras en Thermomix tm6

  6. Vamos a dejar reposar el arroz unos cinco minutos, listo para servir y comer, esperamos que les guste la receta.


    Arroz caldoso en Thermomix tm6

    Está receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org

Puedes ver todas nuestra comidas en Thermomix®

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Arroz caldoso y gambones en Thermomix tm6
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