Hoy os traemos una receta de “salmón en salsa de naranja, al varoma con Thermomix tm5″, además puedes ver la receta con vídeo de como se hacerla paso a paso.
El salmón al varoma es una receta muy saludable, perfecta para una cena ligera ¡Nos en cantan estas recetas!
La salsa de naranja también la hemos realizado con zumo natural, una receta exquisita, esperamos que les guste.
Salmón con salsa de naranja una receta deliciosamente sana y saludable, hecha al vapor.
Ingredientes para salmón al vapor con salsa de naranja
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Salmón en salsa con Thermomix ®
Salmón 2 rodajas de unos 600 gramos
30 gramos de aceite
120 gramos de cebolla
30 gramos de agua
Un poco de pimienta negra
Un poco de sal
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de vinagre
200 gramos de zumo de naranja natural
¿Qué ingredientes necesito para hacer salmón en salsa?
Cómo hacer salmón con salsa de naranja paso a paso
Paso a Paso
- Ponemos la cebolla en el vaso y programamos, 3 segundos y velocidad 5.
- Una vez picada la cebolla.
- Añada el aceite y freímos, 10 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
- Incorporamos el zumo de naranja, el azúcar, el agua, un poco de vinagre, un pellizco de sal y un poco de pimienta negra.
- Colocar nuestras rodajas de salmón en el recipiente varoma, antes de colocar las rodajas,untar el recipiente con aceite, colocar las rodajas, echarle un poco de sal y un poco de pimienta negra.
- Colocamos el recipiente varoma en la Thermomix, en la parte de abajo tendremos nuestra salsa y encima las rodajas de salmón, poner la tapa, programar 10 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
- Una vez transcurrido los 10 minutos, retirar el recipiente de arriba del varoma, con cuidado que está caliente, colocamos nuestras rodajas de salmón en un plato.
- Ponemos a triturar nuestra salsa de naranja, programamos 1 minuto y velocidad progresiva de 5 a 10, subimos poco a poco hasta llegar a la velocidad 10.
- Ya tenemos preparada nuestra salsa, la echamos encima del salmón y ya está listo nuestro delicioso plato de salmón a la naranja, buen apetito.
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Recetas recientes
Hola buenas,¿que cantidad de zumo de naranja?,es que no veo que lo pongas en la receta.
Gracias
Con un vaso de unos 200 gramos de zumo de naranja te puede valer, es cierto se no ha olvidado ponerlo en la receta muchas gracias y espero que le guste la receta.
Gracias por resolver la duda y ponerlo en la receta
Hola, perdona, con el azúcar que se hace? Cuando se echa? Gracias
En el paso 4 junto al zumo de naranja, ya lo hemos puesto, gracias no nos habíamos dado cuenta de ese error.