Sepia al Ajillo con Thermomix Receta Rápida y Sabrosa

Puntuación:

4.3
(34)

¡Hola! Hoy te presentamos una deliciosa receta de sepias al ajillo hecha con el robot de cocina. Las sepias son un tipo de marisco muy versátil y delicioso, y combinadas con el sabor intenso del ajo y el vino blanco, se convierten en un plato perfecto para cualquier ocasión especial.

Esta receta de la cocina mediterránea es muy fácil de hacer y el Thermomix se encargará de todo el trabajo duro, así que solo tendrás que sentarte y disfrutar de una cena increíble. ¡Esperamos que disfrutes esta receta tanto como nosotros!

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Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
2
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
30M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
210
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer sepia al ajillo en Thermomix

  • 600 gramos de sepias
  • 4 dientes de ajo
  • 40 gramos de aceite
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¿Qué ingredientes necesito para hacer la receta de sepia?

Ingredientes sepia al ajillo Thermomix
Ingredientes

Cómo hacer la receta fácil de sepia al ajillo paso a paso

  1. Empezamos poniendo en la cubeta el ajo y el perejil, programamos 2 segundos a velocidad 6.Como hacer sepia al ajillo en thermomix
  2. Echamos ahora el aceite y sofreímos durante 6 minutos a 100 grados de temperatura, velocidad cuchara.Como hacer ajillo en robot de cocina
  3. Añadimos la sepia y ponemos de nuevo 20 minutos, temperatura varoma, giro inverso activado a velocidad cuchara. (Pasado el tiempo comprobamos si está tierna la sepia y si nos gusta más blandita, programamos de nuevo 5 minutos, giro a la izquierda a velocidad cuchara, temperatura 100 grados.)Receta con sepia en Thermomix
  4. Ya tenemos lista nuestra deliciosa y sencilla receta con sepia acompañada de salsa al ajillo, solamente falta servir y disfrutar.Thermomix sepia al ajillo

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Arancha Díaz

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