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Carrilleras a la Cerveza en la Thermomix ® Receta Fácil

17/12/2022

Puntuación:

4.6
(20)

raciones o porciones de la receta
Raciones
2
tiempo preparación
Preparación
15M
tiempo de cocinado
Cocinado
1H 15M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
246
*Las calorías son aproximadas

Hoy os vamos a traer un delicioso plato de unas ricas carrilleras con salsa de cerveza, esta receta es una delicia, la carne queda muy tiernas y sabrosas.

Esté tipo de carne, nos encanta hacerla en el robot de cocina, porque siempre nos quedan en su punto y una vez que le das en su tiempo de cocción, nos van a quedar siempre igual, esa es una de las ventajas que tiene la Thermomix a la hora de cocinar.

No te olvides de pasar a ver todo nuestro recetario, pueden ver el montón de recetas que pueden hacer de forma fácil.

Ingredientes para hacer carrilleras de ternera en Thermomix

  • 800 gramos de carrilleras
  • 300 gramos de cerveza
  • 200 gramos de cebolla
  • 30 gramos de ajos pelados
  • 50 gramos de aceite
  • Un poco de sal
  • Pimienta
  • 2 hojas de laurel
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • Perejil picado

¿Qué ingredientes necesito para hacer carrilleras en salsa?

Ingredientes carrillas de ternera en salsa thermomix
Ingredientes

Cómo hacer la receta fácil de carrilleras de ternera paso a paso

  1. Lo primero que vamos a hacer, es picar la cebolla y los ajos, para ello vamos a programar 4 segundos a velocidad 4.Ajos y cebolla para las carrilleras.
  2. Añadir el aceite y programamos 10 minutos, temperatura varoma y velocidad cuchara.Aceite para las carrilleras con la Thermomix.
  3. Ahora nos toca agregar las carrilleras, salpimentamos todas con cerveza, echamos el laurel y la pastilla de carne, programamos de nuevo 50 minutos, 100 grados, giro izquierdo activado y velocidad cuchara.Carrilleras y laurel.
  4. De nuevo vamos a programar otros 20 minutos, temperatura varoma, giro izquierdo activado y velocidad cuchara.Cerveza para las carrilleras con la Thermomix.
  5. Ya tenemos lista, nuestra deliciosa receta de carrilleras a la cerveza, lista para tomar, espero que disfruten las recetas como nosotros la hemos hecho.Carrilleras a la cerveza terminada en la Thermomix.

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Arancha Díaz

Equipo Yococino.org

Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!

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