Inicio > Recetas Thermomix

Solomillo en Salsa de Mostaza con Thermomix: Salsa deliciosa y adictiva

25/10/2023

Puntuación:

4.7
(52)

raciones o porciones de la receta
Raciones
1
tiempo preparación
Preparación
9M
tiempo de cocinado
Cocinado
25M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
288
*Las calorías son aproximadas

¡Hola! ¿Estás buscando esa receta estrella que cause sensación en tu próxima reunión o incluso en el menú navideño? ¡Pues estás en el lugar correcto!

Hoy os traigo un delicioso solomillo en salsa de mostaza preparado con nuestro fiel compañero, el Thermomix. En menos de lo que canta un gallo, tendrás un plato principal digno de restaurante.

Y lo mejor de todo, es que no sólo es exquisito, sino también sencillo de hacer. El robot de cocina se encargará de la salsa, creando un sabor delicioso. ¡Anímate a seguir esta receta guiada! Te prometo que les encantará a tus comensales.

Ingredientes solomillo con salsa de Mostaza con Thermomix

  • 400 gramos solomillo de cerdo
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 40 gramos de aceite
  • 180 gramos de cebolla
  • 10 gramos de maicena
  • 50 gramos de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • Pimienta negra
  • 130 gramos de agua
  • Sal

¿Qué ingredientes necesarios para hacer solomillo en salsa?

ingredientes solomillo salsa mostaza
Ingredientes

Cómo hacer la receta de solomillo en salsa de mostaza paso a paso

  1. Colocar la cebolla y el aceite en el vaso del Thermomix. Triturar durante 10 segundos a velocidad 4.solomillo salsa mostaza thermomix preparacion
  2. Una vez triturado programar para freír a temperatura varoma durante 10 minutos a velocidad 1.
  3. Añadir la maicena, el vino blanco, la pastilla de caldo de carne y el agua. Programar 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 2.thermomix proceso salsa mostaza
  4. Incorporar la mostaza y programar 1 minuto a velocidad 3. Una vez hecho, reservar la salsa.deliciosa salsa mostaza thermomix
  5. En una sartén, añadir un chorrito de aceite. Salpimentar el solomillo y dorarlo hasta que esté bien sellado.solomillo dorado antes salsa
  6. Cuando el solomillo esté a nuestro gusto, verter la salsa reservada. A fuego lento, integrar bien la salsa con los jugos que suelta el solomillopaso paso solomillo thermomix receta
  7. ¡Listo! Nuestro delicioso solomillo en salsa de mostaza está preparado. Sirve de inmediato y a disfrutar.detalle textura salsa mostaza thermomix

¿Te gusto la receta?

Ayúdanos compartiendo en tus redes sociales

Si te gustan nuestra recetas, déjanos una clasificación y ayudanos a compartir en las redes sociales para poder seguir poniendo más recetas.

Haga clic en una estrella para clasificar la Receta ¡Gracias!

Valoración media 4.7 / 5. Votos: 52

Nadie ha votado la Receta ¡Puedes ser l@ primer@!

Como encontró esta receta de útil....

¡Síguenos en las redes sociales!

Les puede interesar nuestras recetas con carne

Recetas recientes

Esta receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org

Equipo de Yococino autores de la receta

Arancha Díaz

Equipo Yococino.org

Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!

Si te gustan nuestra recetas, déjanos una clasificación y ayudanos a compartir en las redes sociales para poder seguir poniendo más recetas.

Haga clic en una estrella para clasificar la Receta ¡Gracias!

Valoración media 4.7 / 5. Votos: 52

Nadie ha votado la Receta ¡Puedes ser l@ primer@!

Como encontró esta receta de útil....

¡Síguenos en las redes sociales!

Deja un comentario

  Acepto la política de privacidad

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.


Yococino.org te informa que los datos de carácter personal que me proporciones rellenando el presente formulario serán tratados por Francisco José Matos como responsable de esta web y nunca para uso comercial.
Finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales: responder a los comentarios enviados a través de la web.
Legitimación: Consentimiento del interesado.
Destinatarios: Hosting: Raiola Networks hosting 100% español y con todas las garantias de una empresa con años de experiencia.
Derechos: Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos en [email protected] así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control.
El hecho de que no introduzcas los datos de carácter personal que aparecen en el formulario como obligatorios podrá tener como consecuencia que no pueda atender tu solicitud.
Información adicional: Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en mi página web: yococino.org, así como consultar la política de privacidad y política de cookies.


Descubre más desde Yococino

Suscríbete ahora para seguir leyendo y obtener acceso al archivo completo.

Seguir leyendo