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Solomillo en salsa rápida de cerveza con Thermomix ¡Receta increíble!

27/02/2023

Puntuación:

4.5
(33)

raciones o porciones de la receta
Raciones
2
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
25M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
230
*Las calorías son aproximadas

El solomillo en salsa es una receta fácil y deliciosa que puedes preparar en 30 minutos o menos. Esta receta emplea el robot de cocina Thermomix para cocinar los ingredientes, lo que permite preparar la comida de forma segura y con unos resultados perfectos.

Esta receta con solomillo de cerdo es ideal para el almuerzo, la cena o incluso para una reunión con amigos. Los jugosos filetes de carne se combinan con la suave salsa a base de cerveza y especias para obtener un plato completo, único y satisfactorio. ¡No dudes en probar esta receta para sorprender a tus invitados!

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Ingredientes para hacer solomillo con cerveza en Thermomix

  • 1 pieza de solomillo
  • 100 gramos de cerveza
  • 1 cebolla mediana
  • 2 dientes de ajos
  • 60 gramos de aceite
  • 1 hoja de laurel
  • Sal al gusto
  • Pimentón dulce una pizca
  • 100 gramos de agua

¿Qué ingredientes necesitamos para preparar solomillo de cerdo en salsa?

Ingredientes solomillo cerveza Thermomix
Ingredientes

Cómo hacer la receta fácil de solomillo en salsa de cerveza paso a paso

  1. Comenzamos cogiendo el solomillo y los cortamos en rodaja, le echamos un poquito de sal y lo sellamos en la sartén, con el aceite caliente, hasta que estén doraditos.Preparar receta solomillo con Thermomix
  2. En el vaso del Thermomix, echamos la cebolla, el ajo y trituramos 5 segundos a velocidad 5.Prepara salsa cerveza para el solomillo
  3. Echamos ahora el aceite que nos ha sobrado al freír los solomillos y sofreímos durante 10 minutos, temperatura varoma a velocidad 1.Como hacer solomillo cerdo con salsa
  4. Pasado el tiempo, es el turno de poner la cerveza, el laurel, la sal al gusto, el pimentón, el agua.Receta facil con carne salsa cerveza
  5. Ahora, colocamos el cestillo y dentro del cestillo colocamos el solomillo y el jugo que haya soltado, y programamos 12 minutos, temperatura varoma a velocidad 1.Receta con solomillo cerdo rapida
  6. Para acabar, retiramos el cestillo con los solomillos y las hojas de laurel y trituramos la salsa 10 segundos a velocidad 6.
  7. Ya tenemos preparada nuestra deliciosa receta de solomillo de cerdo en salsa, solamente nos hace falta servir y echar la salsa por encima, y ¡lista para disfrutar!Thermomix solomillo salsa rapida cerveza

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Arancha Díaz

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Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!

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