Carrilleras en Thermomix con patatas al varoma.

Hoy tenemos una receta de carrilleras, unas deliciosas carrilleras hechas con Thermomix y unas patatas al varoma, aprovechando que es estamos cocinando la carne en el vaso de la Thermomix tm5, vamos hacer unas patatas al varoma, esta receta de carrilleras de ternera, quedan muy tiernas y perfectas.

Lo mejor de la Thermomix es que hay algunos platos que podemos aprovechar el tiempo haciendo dos cosas a la vez.

Qué ingredientes necesitamos para hacer las carrilleras:

Carrilleras de ternera y patatas al varoma

  • 2 dientes de ajo,
  • 100 gramos de cebolla,
  • 150 gramos de pimiento rojo,
  • Una cucharada de pimentón de la Vera,
  • 50 gramos de aceite de oliva,
  • 1 kg de carrillera de ternera,
  • 2 patatas grandes, 
  • Sal,
  • Romero,
  • Tomillo.
ingredientes para hacer las carrilleras en Thermomix.

Cómo hacer las carrilleras en Thermomix paso a paso:

Tiempo necesario: 1 hora.

Vamos a comenzar con la receta.

  1. Lo primero que vamos a hacer, es añadir en el vaso, el ajo, la cebolla cortada, el pimiento cortado en trozos, vamos a programar nuestra Thermomix, 5 segundos y velocidad 4.

    carrilleras en Thermomix picadillo

  2. Una vez todo picado,  bajamos los restos hacia abajo del vaso con la espátula.

    picadillo para carrilleras en thermomix

  3. Añadir el aceite y programar 7 minutos a temperatura Varoma velocidad 1.

    picadillo para carrilleras en Thermomix

  4. Ahora nos toca añadir el pimentón y programar 30 segundos a velocidad 1.

    Pimentón de la vera para carrileras

  5. Vamos a incorporar las carrilleras echarle un poco de tomillo al gusto, romero, programar 10 minutos, temperatura Varoma, giro izquierda y velocidad cuchara.

    Carrilleras con romero y tomillo.

  6. Después vamos añadir el vino dulce, el agua y el pellizco de sal al gusto.


  7. vino carrilleras en Thermomix

  8.  Colocar el recipiente Varoma, en su posición con las patatas peladas y cortadas en rodajas, con una pizca de sal tomillo y romero, vamos a programar durante 35 minutos temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

    varoma carrilleras en Thermomix.

9.  Ya tenemos listas nuestras deliciosas carrilleras con patatas al varoma, espero que les gusten y que aprovechen.

Está receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org

Carrilleras en Thermomix terminadas.

Los demás visitantes también vieron estas recetas.

Error: View e9e3d4aerk may not exist

Haga clic en una estrella para clasificar la Receta ¡Gracias!

Valoración media / 5. Votos:

VALORAR LA RECETA:
recipe image
NOMBRE DE LA RECETA:
Carrilleras en Thermomix y patatas al varoma.
AUTOR:
PUBLICADO EN:
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
TIEMPO COCINAR:
TIEMPO TOTAL
PUNTUACIÓN MEDIA
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.