Filetes Rusos con Thermomix.

Hoy traemos una receta filetes rusos, les vamos a dejar todos los pasos de cómo hacer los filetes rusos, también puede servir para hacer unas hamburguesas caseras, las dos son recetas fáciles con carne picada, el machado de ajo y perejil, le dan mucho sabor y estan muy ricos.

Los filetes rusos pueden dar mucho juego se pueden comer solas o hacer unas deliciosas hamburguesa caseras.

Qué ingredientes se necesitan para la receta filetes rusos:

filetes rusos

  • 500 gramos de carne de ternera.
  • 2 ramas de perejil.
  • 2 dientes de ajo.
  • 2 rebanadas de pan de molde.
  • 100 gramos de leche entera.
  • 2 huevos.
  • Sal.
  • Pan rallado.
ingredientes para hacer los filetes rusos.

Cómo hacer filetes rusos paso a paso:

Tiempo necesario: 25 minutos.

Vamos a comenzar con la receta.

  1. Lo primero que vamos hacer, es echar el ajo, el perejil, una pizca de sal, en el mortero y vamos a machacarlo bien y reservarlo para más adelante.

  2. Después pondremos el pan de molde y los dos ajos, en el vaso para picar 10 segundo, velocidad progresiva de 5 al 10.

    Pan rayado receta de filetes rusos.

  3. Una vez picado el pan de molde.

    Pan rallado de pan de molde.

  4. Vamos a echar los huevos, la leche en el vaso con el pan rallado, programamos de nuevo otros 10 segundos y velocidad de 5 al 10 progresiva.

    huevo mezcla con el pan rallado.

  5. Ahora todo mezclado lo vamos a echar en un bol.

    Mezcla receta filetes rusos empanados.

  6. Echar la carne picada, con la mezcla de la leche, pan bimbo y movemos bien para mezclarlo.

    Carne picada.

  7. Ahora nos toca a echar pan rallado, el machado de ajo y perejil, vamos a mezclar todo muy bien.

    Pan rallado para la receta de filetes rusos.

  8. Una vez mezclado todo bien, vamos a empezar hacer nuestros filetes rusos, la medida es al gusto.

    Hacer bolas para hacer la receta de los filetes rusos.

  9. Después vamos a pasar los filetes rusos, por el pan rallado, para mezclarlos bien.

    Pasar los filetes rusos por el pan rallado.

  10. Poner una sartén con aceite, para poder freír los filetes perfectamente hasta que estén bien dorados, para que no estén crudos por dentro.

    Filetes rusos en una sartén con aceite.

  11. Sacamos los filetes y los pondremos en un plato, con una servilleta de cocina para que se quite un poco el aceite.

12. Ya tenemos lista para comer nuestra receta de filetes rusos, espero que les guste nuestra receta y ya saben que también la pueden aprovechar para hacer unas deliciosas hamburguesas caseras.

Está receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org

Filetes rusos ya terminados.

Les pueden gustar nuestros siguientes platos.

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Filetes Rusos
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