Como ya sabéis ¡nos encanta la receta repostería casera hecha en Thermomix®! porque sabemos lo que comemos y por eso hoy traemos este delicioso bizcocho de muesli y limón con Thermomix®
Un bizcocho, que nos ha sorprendido por su rico sabor, además del muesli, el limón le da un sabor muy rico.
Este bizcocho es perfecto para un desayuno o para una merienda, si les encanta desayunar repostería casera y además que sea de forma sana y natural, les invito a que prueben está deliciosa receta, les sorprenderá por su sabor.
Esperemos que les guste nuestra receta de este delicioso bizcocho y que la disfruten.
Ingredientes para hacer el bizcocho de muesli y limón en Thermomix®
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BIZCOCHO DE MUESLI Y LIMÓN EN THERMOMIX ®
170 gramos de aceite de girasol
250 gramos de harina
270 gramos de azúcar
Ralladura de 2 limones (solo la piel)
Un yogur de limón
70 gramos de maicena
4 huevos
150 gramos de leche
Un sobre de levadura (15 gramos)
100 gramos de muesli con fruta seca
¿Qué ingredientes necesito para hacer bizcocho de muesli y limón?
Lo primero que vamos a hacer, es ir precalentando el horno a 180 grados mientras vamos haciendo todos los pasos del bizcocho en nuestra Thermomix® y vamos a untar también nuestro molde con un poquito de aceite, reservamos.
Echar en el vaso el azúcar y la ralladura del limón, pulverizar para ello programamos 10 segundos a velocidad 10
Añadimos ahora el aceite, la maicena, la harina, yogur de limón, los huevos, la levadura, la leche y el muesli, vamos a mezclar 30 segundos a velocidad 5.
Vamos a verte nuestra mezcla en el molde, previamente reservado y untado con un poco de aceite.Poner en el horno durante 45 minutos a unos 160 grados, hasta que esté completamente dorado
Le picamos unos trocitos de muesli para adornarlo un poco y ya tenemos listo nuestro delicioso bizcocho de muesli con sabor a limón, esperamos que le guste la receta y que la disfrutes.
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