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Bizcocho de muesli y limón en Thermomix ®

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Como ya sabéis ¡nos encanta la receta repostería casera hecha en Thermomix®! porque sabemos lo que comemos y por eso hoy traemos este delicioso bizcocho de muesli y limón con Thermomix®

Un bizcocho, que nos ha sorprendido por su rico sabor, además del muesli, el limón le da un sabor muy rico.

Este bizcocho es perfecto para un desayuno o para una merienda, si les encanta desayunar repostería casera y además que sea de forma sana y natural, les invito a que prueben está deliciosa receta, les sorprenderá por su sabor.

Esperemos que les guste nuestra receta de este delicioso bizcocho y que la disfruten.

Ingredientes para hacer el bizcocho de muesli y limón en Thermomix®

BIZCOCHO DE MUESLI Y LIMÓN EN THERMOMIX ®

  • 170 gramos de aceite de girasol

  • 250 gramos de harina

  • 270 gramos de azúcar

  • Ralladura de 2 limones (solo la piel)

  • Un yogur de limón

  • 70 gramos de maicena

  • huevos

  • 150 gramos de leche

  • Un sobre de levadura (15 gramos)

  • 100 gramos de muesli con fruta seca

¿Qué ingredientes necesito para hacer bizcocho de muesli y limón?

Ingredientes para hacer el bizcocho de muesli y limón en Thermomix

Tiempo necesario: 50 minutos.

Vamos a comenzar con este bizcocho.

Raciones: 8-10 personas Dificultad: Fácil

  1. Lo primero que vamos a hacer, es ir precalentando el horno a 180 grados mientras vamos haciendo todos los pasos del bizcocho en nuestra Thermomix® y vamos a untar también nuestro molde con un poquito de aceite, reservamos.


  2. Echar en el vaso el azúcar y la ralladura del limón, pulverizar para ello programamos 10 segundos a velocidad 10


    Pulverizar azúcar y piel de limón en Thermomix

  3. Añadimos ahora el aceite, la maicena, la harina, yogur de limón, los huevos, la levadura, la leche y el muesli, vamos a mezclar 30 segundos a velocidad 5.


    muesli para hacer el bizcocho en Thermomix

  4. Vamos a verte nuestra mezcla en el molde, previamente reservado y untado con un poco de aceite.
    Poner en el horno durante 45 minutos a unos 160 grados, hasta que esté completamente dorado

    Bizcocho Thermomix tm5

  5. Le picamos unos trocitos de muesli para adornarlo un poco y ya tenemos listo nuestro delicioso bizcocho de muesli con sabor a limón, esperamos que le guste la receta y que la disfrutes.


    Bizcocho de muesli y limón en Thermomix

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bizcocho de muesli y limón en Thermomix
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