Una receta de costillas guisadas en Thermomix ® que seguro les gustará. Nos hemos encontrado una botella de sidra de las navidades y para aprovecharla, como teníamos costillas para comer, pues nada vamos hacer una mezcla y ha salido estas deliciosas costillas a la sidra que son una exquisitez.

La verdad es muy sencillo preparar esta fácil receta de costillas, ahora una vez hecha pensamos que puede ser un buen aperitivo para las navidades o incluso para cualquier celebración y si tienes un bar una riquísima ración para comer.

Esperamos que disfruten está receta y que les guste muchísimo, como nos ha pasado a nosotros que no será la última vez que las hagamos seguro.

Ingredientes para hacer costillas guisadas a la sidra en Thermomix®

costillas guisadas a la sidra en thermomix ®

750 gramos de costilla de cerdo.
20 gramos de ajo.
40 gramos de aceite.
Un poco de romero.
Un poco de tomillo.
Cucharadita de pimentón de la Vera.
100 gramos de sidra.
1 hoja de laurel.
400 gramos de agua.
Sal.

¿Qué ingredientes necesito para hacer costillas guisadas?

Ingredientes para hacer costillas a la sidra en Thermomix — **Ingredientes**

Detalles de la Receta

Raciones

2 personas

T. Preparación

10M

T. Cocinado

1H10M

Dificultad

Fácil

Cómo se preparan las costillas guisadas en Thermomix ®

Tiempo necesario: 1 hora y 15 minutos.

Vamos a comenzar con la receta

Lo primero que vamos hace es poner los ajos y el aceite en el vaso, programamos 2 segundos a velocidad 5.

A continuación sofreímos para ello programamos 7 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara y sin cubilete en la tapa.
Una vez pasado el tiempo añadimos las costillas, el romero, el tomillo y el pimentón, programamos 4 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda activado y velocidad cuchara.
Añadimos la sidra y ponemos de nuevo 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda activado, velocidad cuchara y sin cubilete en la tapa.

Echamos el agua, la sal, el laurel y programamos 50 minutos, temperatura varoma, giro izquierdo activado y velocidad cuchara.
Ya tenemos listas nuestras deliciosas costillas guisadas a la sidra con Thermomix® un plato muy rico y sabroso.
Solo falta servir y tenemos nuestro plato listo para comer.