Costilla guisadas a la sidra con Thermomix ®

Una receta de costillas guisadas en Thermomix ® que seguro les gustará. Nos hemos encontrado una botella de sidra de las navidades y para aprovecharla, como teníamos costillas para comer, pues nada vamos hacer una mezcla y ha salido estas deliciosas costillas a la sidra que son una exquisitez.

La verdad es muy sencillo preparar esta fácil receta de costillas, ahora una vez hecha pensamos que puede ser un buen aperitivo para las navidades o incluso para cualquier celebración y si tienes un bar una riquísima ración para comer.

Esperamos que disfruten está receta y que les guste muchísimo, como nos ha pasado a nosotros que no será la última vez que las hagamos seguro.

Ingredientes para hacer costillas guisadas a la sidra en Thermomix®

costillas guisadas a la sidra en thermomix ®

  • 750 gramos de costilla de cerdo.
  • 20 gramos de ajo.
  • 40 gramos de aceite.
  • Un poco de romero.
  • Un poco de tomillo.
  • Cucharadita de pimentón de la Vera.
  • 100 gramos de sidra.
  • 1 hoja de laurel.
  • 400 gramos de agua.
  • Sal.

¿Qué ingredientes necesito para hacer costillas guisadas en Thermomix?

Ingredientes para hacer costillas a la sidra en Thermomix

Cómo se preparan las costillas guisadas en Thermomix ®

Tiempo necesario: 1 hora y 15 minutos.


Raciones: 2 personas Dificultad: Fácil

Vamos a comenzar con la receta

  1. Lo primero que vamos hace es poner los ajos y el aceite en el vaso, programamos 2 segundos a velocidad 5.

    A continuación sofreímos para ello programamos 7 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara y sin cubilete en la tapa.


    Sofreír costillas en la Thermomix

  2. Una vez pasado el tiempo añadimos la costillas, el romero, el tomillo y el pimentón, programamos 4 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda activado y velocidad cuchara.


    Echar las costillas en la Thermomix

  3. Añadimos la sidra y ponemos de nuevo 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda activado, velocidad cuchara y sin cubilete en la tapa.

    Echamos el agua, la sal, el laurel y programamos 50 minutos, temperatura varoma, giro izquierdo activado y velocidad cuchara.

    Sidra y costillas en el vaso de la Thermomix

  4. Ya tenemos listas nuestras deliciosas costillas guisadas a la sidra con Thermomix® un plato muy rico y sabroso.


    Costillas a la sidra con Thermomix terminadas

  5. Solo falta servir y tenemos nuestro plato listo para comer.


    Costillas guisadas a la sidra con Thermomix tm5

Pueden ver todas nuestra recetas con costillas

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Costillas guisadas a la sidra con Thermomix
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