• Recetas tendencias de hoy:

Costillas al Ajillo con Thermomix ® Fáciles y Rápidas

Puntuación:

4.4
(35)

Hoy os traemos una receta para hacer en pocos pasos y muy sencilla, para esos días que no sabes que hacer y tenemos prisa.

La carne al ajillo siempre queda espectacular y estas costillas no iban a ser menos.

Espero que os guste nuestra sencilla receta de carne.

Otras recetas deliciosas con costillas:

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
2
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
45M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
210
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer costillas de cerdo carne en Thermomix

  • 630 gramos de costillas de cerdos
  • 1 cabeza de ajo completa
  • 35 gramos de aceite
  • 100 gramos de vino
  • Unas hojas de laurel
  • 1 pastilla de carne
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¿Qué ingredientes necesitas para elaborar las costillas de carne fácil?

Los ingredientes para hacer costillas de cerdo al ajillo con Thermomix
Ingredientes

Cómo hacer la receta casera de costillas al ajillo paso a paso

  1. Vamos a comenzar poniendo la mitad de los ajos, pelados y cortados por la mitad en el vaso, programamos 4 segundos a velocidad 5.Ponemos los ajos y los picamos
  2. Ponemos ahora el aceite y freímos, para ello programamos 4 minutos, temperatura varoma a velocidad 1.Ponemos el ajo y lo freímos
  3. Es el momento de poner las costillas y el resto de los ajos cortados en láminas, programamos 10 minutos, temperatura varoma, giro inverso activado a velocidad cuchara.Ponemos las costillas y los ajos y lo cocinamos
  4. Echamos el resto de los ingredientes, el vino, la pastilla de carne, las hojas de laurel y programamos 30 minutos, temperatura varoma, giro inverso activado a velocidad cuchara. (Observar que no sé quede sin caldo)Ponemos las costillas y las cocinamos
  5. Pasado el tiempo, ya tenemos lista nuestras deliciosas y sencillas costillas al ajillo, solamente nos falta servir y disfrutar.Como hacer con Thermomix la receta de costillas de cerdo

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Arancha Díaz

Equipo Yococino.org

Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina mi mejor aliado.

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