RECETA CONEJO AL AJILLO EN THERMOMIX® ~ Yococino

Hoy os traemos una deliciosa receta de conejo al ajillo en la Thermomix®, nos encantan este tipo de platos, porque quedan riquísimos y muy sabroso.

El conejo es una carne que tiene muy poca grasa y es muy sana, el conejo guisado al ajillo es muy sabroso y es muy parecido al pollo.

Esperamos que les guste la receta y que la disfruten.

Qué ingredientes necesito para hacer conejo al ajillo en Thermomix®

Conejo al ajillo con thermomix®

Una cebolla (200 gramos)
6 dientes de ajos.
Medio cubilete de aceite 50 gramos.
400 gramos de conejo cortado en trozos.
50 gramos de vino tinto.
500 gramos de agua.
Una pastilla de carne.
Harina.
Sal.
Pimienta.

Cómo preparar conejo al ajillo paso a paso

Lo primero que vamos a hacer, es echar en el vaso la cebolla, el ajo y vamos a programar 10 segundos a velocidad 5

Ahora nos toca agregar el aceite y programamos de nuevo, 13 minutos, temperatura varoma y velocidad 1, sin poner el cubilete en la tapa.

Vamos a enharinar el conejo y lo incorporamos al sofrito, vamos a poner 9 minutos, temperatura Varoma, giro izquierda y velocidad cuchara.

Cuando vaya por 2 minutos incorporamos el vino y el agua, con la pastillas de carne, la sal y vamos a programar 30 minutos, temperatura varoma, giro izquierda y velocidad cuchara.

Pasado este tiempo vamos a programar de nuevo, 25 minutos, temperatura 100 grados, giro izquierdo activado y velocidad cuchara, una vez acabado el tiempo vamos a dejar reposar un ratito.

Ya tenemos listo nuestro delicioso conejo al ajillo en Thermomix® una receta sana y muy rica.

Solo nos hace falta servir y listo para comer.

Podemos ver todas las comidas hechas con la Thermomix®

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2 comentarios en «Conejo al ajillo en Thermomix®»

manuela Serrano solanilla

03/03/2019 a las 18:10

QUEDA RIQUISIMO ESTE CONEJO
Responder
- Yococino
  
  03/03/2019 a las 21:47
  
  Me alegro muchísimo que le guste la receta, muchas gracias por visitar nuestra web.
  Responder

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