Crema de cacao y avellanas casera (Nutella) en Thermomix ®

La crema de cacao casera más conocida con Nutella, es una mezcla perfecta de cacao y avellanas, nosotros la vamos hacer de forma casera, en Thermomix tm5, que está riquísima, nos puede servir para hacer unos bocadillos, o para hacer unos rellenos riquísimos de, napolitanas, trenzas de hojaldre, bollicaos, etc…

La Nutella es uno de los rellenos, para repostería más típico y buenísimos.

Ingredientes para hacer la Crema de cacao casera con Thermomix ®

CREMA DE CACAO Y AVELLANA (NUTELLA) Thermomix ®

  • 70 gramos de avellana

  • 100 gramos de azúcar

  • 200 gramos de chocolate negro Fondant

  • 100 gramos de chocolate blanco

  • 100 gramos de leche entera

  • 100 gramos de aceite de girasol

¿Qué ingredientes necesitamos para hacer la crema de cacao?

Nutella de cacao y avellana
Ingredientes

Cómo hacer Nutella casera o cacao de avellanas fácilmente paso a paso

Paso a Paso

  • Poner en el vaso las avellanas y el azúcar, para ello las trituramos, programar 15 segundos y velocidad 10.

  • A continuación bajamos todo al fondo del vaso, añadir el chocolate negro Fondant y el chocolate blanco, y lo cortaremos en daditos, programar 20 segundos y velocidad 9.

  • En el siguiente paso, añadimos la leche y el aceite, para mezclar, programar 7 minutos, temperatura 50 y velocidad 4.

  • Ya tenemos nuestra crema de cacao y avellanas o Nutella preparada, solo tenemos que esperar, que se enfríe un poco, echar en un tarro y a endulzar la vida.

    crema de cacao casera nutella con Thermomix

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NOMBRE DE LA RECETA:
NUTELLA, CREMA DE CACAO Y AVELLANA.
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