 Raciones 1 |  Preparación 5M |  Cocinado 10M |  Dificultad Fácil |  Calorías 290 |
La crema de cacao casera más conocida como Nutella o Nocilla, es una mezcla perfecta de cacao y avellanas, nosotros la vamos a hacer de forma casera, en Thermomix TM5, que está riquísima, nos puede servir para hacer unos bocadillos, o para hacer unos rellenos riquísimos de napolitanas, trenzas de hojaldre, galletas, bollicaos, etc.
Para los amantes del cacao y los más golosos seguramente les encantará la receta, es una de esas recetas no apta para pensar en dietas, pero el único consuelo que nos queda en que es un poquito más sana jejeje.
Espero que os guste nuestra sencilla receta para preparar la crema de cacao y te pierdas estos deliciosos postres.
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La Nutella es uno de los rellenos, para repostería más típico y buenísimos.
Ingredientes para hacer la Crema de cacao casera con Thermomix ®
- 70 gramos de avellana
- 100 gramos de azúcar
- 200 gramos de chocolate negro Fondant
- 100 gramos de chocolate blanco
- 100 gramos de leche entera
- 100 gramos de aceite de girasol
¿Qué ingredientes necesitamos para hacer la crema de cacao?
Cómo hacer Nutella casera o cacao de avellanas fácilmente paso a paso
- Poner en el vaso las avellanas y el azúcar, para ello las trituramos, programar 15 segundos y velocidad 10.
- A continuación bajamos todo al fondo del vaso, añadir el chocolate negro Fondant y el chocolate blanco, y lo cortaremos en daditos, programar 20 segundos y velocidad 9.
- En el siguiente paso, añadimos la leche y el aceite, para mezclar, programar 7 minutos, temperatura 50 y velocidad 4.
- Ya tenemos nuestra deliciosa y dulce crema de cacao y avellanas o Nutella preparada, solo tenemos que esperar, que se enfríe un poco, echar en un tarro y a endulzar la vida.
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Arancha Díaz
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