 Raciones 4 |  Preparación 5M |  Cocinado 35M |  Dificultad Fácil |  Calorías 130 |
Hoy un rico plato de pasta, vamos a preparar esta receta rápida, para que disfrutemos en estos días de calor y es una receta perfecta para llevar a la playa, piscina o para el campo.
Una sencilla ensalada de pasta nidos vegetal, con sabor a espinacas, ideal para los peques de casa y una forma ideal de comer verduras.
Espero que os guste nuestra receta sana de pasta y puedes ver estas que te muestro ahora:
- Una sencilla ensalada de pasta fría con macarrones
- Unos deliciosos Fettuccine con salsa de queso
- Una ensalada diferente y veraniega de lentejas
Ingredientes para la ensalada de pasta vegetariana casera
- 1 paquete de pasta vegetal
- Agua para cocer
- Aceite
- Sal
- Atún
- Tómate natural
- Aceitunas
- Cebolla
- Pimiento verde
¿Qué ingredientes necesito para elaborar la ensalada de pasta fría?
Cómo hacer la receta de ensalada fácil de pasta vegetal paso a paso
- Comenzamos en una cazuela echando el agua, un chorrito de aceite y sal al gusto, ponemos a calentar el agua.
- En el momento que empiece a cocer, echamos los nidos de pasta vegetal y dejamos cocer durante unos 15 minutos.
- Mientras se cuece la pasta, echamos en un bol el tomate pelado en trozos, las aceitunas, la cebolla, el pimiento verde y todos los ingredientes que le queramos añadir a la ensalada y que más nos gusten, como el atún, huevos cocidos, etc.
- Una vez esté la pasta cocida, escurrimos y la añadimos al bol de los ingredientes, que teníamos en el plato y mezclamos un poquito, la metemos a la nevera para que esté fresca a la hora de comer.
- Ya tenemos lista nuestra deliciosa y sencilla ensalada con pasta vegetal, solamente nos falta servir y disfrutar.
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Arancha Díaz
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