Raciones 2 | Preparación 5M | Cocinado 30M | Dificultad Fácil | Calorías 284 |
Hoy te traemos una deliciosa receta de pasta casera: ¡Fettuccine con salsa roquefort! Esta pasta es muy típica de Italia, pero no te preocupes, la puedes encontrar fácilmente en muchos supermercados de España. Nosotros la compramos en Eroski, pero estamos seguros de que no tendrás ningún problema en conseguirla.
Elegimos la pasta Fettuccine al huevo, y aunque vimos muchas recetas, como la clásica Fettuccine con salsa Alfredo, nos decantamos por acompañarla con una cremosa salsa roquefort, ¡porque nos encanta el queso! Esperamos que disfrutes esta receta tanto como nosotros. ¡Es fácil, rápida y deliciosa!
Ingredientes para hacer pasta Fettuccine
- 250 gramos Pasta Fettuccine al huevo
- Queso roquefort
- Nata de cocinar
- Pimienta negra, recién molida
- Agua
- Un poco de sal
¿Qué ingredientes necesitamos para hacer pasta Fettuccine rápida?
Cómo hacer la receta fácil de la pasta Fettuccine paso a paso
- Lo primero que vamos a hacer, es poner una cazuela con agua y un poco de sal a hervir.
- Una vez que veamos que el agua está hirviendo, vamos a echar la pasta de Fettuccine, dejar hervir durante unos 15 minutos.
- Ahora freímos unos dientes de ajo, en una sartén con un poco de aceite, una vez fritos, echar la pasta y rehogamos con un poco de sal.
- En otro cazo, vamos a preparar nuestra salsa roquefort, para ello vamos a echar, la nata para cocinar y queso roquefort. (la cantidad depende del sabor a queso azul que nos guste) Mezclaremos bien hasta que se disuelva el queso roquefort con la nata y nos quede una rica salsa para nuestra pasta.
- ¡Ahora llega el mejor momento! Vamos a mezclar nuestra deliciosa salsa roquefort con la pasta, y en un abrir y cerrar de ojos, ¡ya tenemos nuestro plato listo para disfrutar! Esperamos que esta receta fácil y rápida de Fettuccine te encante tanto como a nosotros.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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