Vamos hoy con un plato típico y que nos encanta, un delicioso y sencillo cocido tradicional para preparar con Mambo.
Podéis comprobar lo sencillo que es hacer esta receta con el robot de cocina y que no tiene nada de complicado, hemos optado por utilizar garbanzos precocidos o de bote ya que es mucho más rápido.
En caso que queráis hacerlos con garbanzos naturales debemos dejarlos en remojo de un día para otro y en el último paso aumentar el tiempo de cocinado.
Os dejamos un vídeo de cómo hacer el cocido paso a paso. Espero que os guste nuestra sencilla receta.
Ingredientes para hacer cocido en Mambo de Cecotec
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Cocido en Mambo
Preparado de cocido (Carnes variadas)
Garbanzos cocidos
1 litro de agua
Un poco de sal
¿Qué ingredientes necesito para hacer cocido casero?
Detalles de la receta
3 personas
10 Minutos
1 Hora 10 Minutos
Fácil
Cómo preparar la receta casera tradicional de cocido paso a paso
Paso a Paso
- El primer paso que vamos a hacer es poner en la jarra el preparado de cocido, echamos el agua hasta cubrir la carne y le echamos un poco de sal al gusto. Programamos 50 minutos, velocidad 0, temperatura 100º grados y potencia calorífica 10.
- Echamos los garbanzos en el cestillo y los lavamos un poco, los echamos en la jarra junto a la carne y programamos 15 minutos, velocidad 0, temperatura 100º grados y potencia calorífica 10. Si los garbanzos son naturales deberéis aumentar el tiempo a 25 o 30 minutos dependiendo del tipo de garbanzo.
- Una vez pasado el tiempo tendremos preparado nuestro sencillo y rico cocido solamente con dos pasos, espero que les guste la receta y que la disfruten.
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