Cocido Casero con Mambo

Vamos hoy con un plato típico y que nos encanta, un delicioso y sencillo cocido tradicional para preparar con Mambo.

Podéis comprobar lo sencillo que es hacer esta receta con el robot de cocina y que no tiene nada de complicado, hemos optado por utilizar garbanzos precocidos o de bote ya que es mucho más rápido.

En caso que queráis hacerlos con garbanzos naturales debemos dejarlos en remojo de un día para otro y en el último paso aumentar el tiempo de cocinado.

Os dejamos un vídeo de cómo hacer el cocido paso a paso. Espero que os guste nuestra sencilla receta.

Ingredientes para hacer cocido en Mambo de Cecotec

Cocido en Mambo

  • Preparado de cocido (Carnes variadas)

  • Garbanzos cocidos

  • 1 litro de agua

  • Un poco de sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer cocido casero?

Los ingredientes necesarios para hacer cocido en Mambo
Ingredientes

Detalles de la receta

Raciones

3 personas

T. Preparación

10 Minutos

T. Cocinado

1 Hora 10 Minutos

Dificultad

Fácil

Cómo preparar la receta casera tradicional de cocido paso a paso

Paso a Paso

  • El primer paso que vamos a hacer es poner en la jarra el preparado de cocido, echamos el agua hasta cubrir la carne y le echamos un poco de sal al gusto. Programamos 50 minutos, velocidad 0, temperatura 100º grados y potencia calorífica 10.


    Poner la carne en la jarra para hacer el cocido
  • Echamos los garbanzos en el cestillo y los lavamos un poco, los echamos en la jarra junto a la carne y programamos 15 minutos, velocidad 0, temperatura 100º grados y potencia calorífica 10. Si los garbanzos son naturales deberéis aumentar el tiempo a 25 o 30 minutos dependiendo del tipo de garbanzo.


    Echamos los garbanzos para cocerlos
  • Una vez pasado el tiempo tendremos preparado nuestro sencillo y rico cocido solamente con dos pasos, espero que les guste la receta y que la disfruten.


    Receta de garbanzos con chorizo en Mambo

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