Cocido Casero con Mambo – Receta fácil y tradicional

29/05/2023

Puntuación:

4.8
(36)

Vamos hoy con un plato típico y que nos encanta, un delicioso y sencillo cocido tradicional para preparar con el robot de cocina de Cecotec.

Podéis comprobar aquí, lo sencillo que es hacer esta receta con el robot de cocina y que no tiene nada de complicado, hemos optado por utilizar garbanzos precocidos o de bote, ya que es mucho más rápido.

En caso de que queráis hacerlos con garbanzos naturales, debemos dejarlos en remojo de un día para otro y en el último paso aumentar el tiempo de cocinado.

Os dejamos también un vídeo de cómo hacer el cocido paso a paso. Espero que os guste nuestra sencilla receta y no te puedes perder estas otras:

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
3
tiempo preparación
Preparación
10M
tiempo de cocinado
Cocinado
1H 10M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
290
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer cocido en Mambo de Cecotec

  • Preparado de cocido (Carnes variadas)
  • Garbanzos cocidos
  • 1 litro de agua
  • Un poco de sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer cocido casero?

Los ingredientes necesarios para hacer cocido en Mambo
Ingredientes

Cómo hacer la receta casera tradicional de cocido paso a paso

  1. El primer paso que vamos a hacer es poner en la jarra el preparado de cocido, echamos el agua hasta cubrir la carne y le echamos un poco de sal al gusto. Programamos 50 minutos, velocidad 0, temperatura 100° grados y potencia calorífica 10.Poner la carne en la jarra para hacer el cocido
  2. Echamos los garbanzos en el cestillo y los lavamos un poco, los echamos en la jarra junto a la carne y programamos 15 minutos, velocidad 0, temperatura 100° grados y potencia calorífica 10. Si los garbanzos son naturales, deberéis aumentar el tiempo a 25 o 30 minutos dependiendo del tipo de garbanzo.Echamos los garbanzos para cocerlos
  3. Una vez pasado el tiempo tendremos preparado nuestro sencillo y rico cocido casero en solamente dos pasos, espero que les guste la receta y que la disfruten.Receta de garbanzos con chorizo en Mambo

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