 Raciones 3 |  Preparación 7M |  Cocinado 45M |  Dificultad Fácil |  Calorías 215 |
Hoy os sugerimos una deliciosa receta tradicional de garbanzos y arroz. Esta receta es perfecta para aquellos días en los que se busca una comida rápida y simple, para no comerte la cabeza con la comida del día.
El Arroz con garbanzos y chorizo es una receta clásica que combina la cremosidad del arroz con la suculencia del chorizo y la textura tierna de los garbanzos. El robot de cocina simplifica el proceso de cocción y permite obtener un plato delicioso en poco tiempo.
Además de su sabor delicioso, esta receta tiene beneficios adicionales. Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas y fibra, lo que los convierte en un ingrediente saludable para incluir en tu dieta.
Espero que le guste nuestra receta y no te puedes perder estas otras, que ya hicimos hace tiempo:
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Ingredientes para hacer el guiso de garbanzos y arroz en Mambo
- 1 bote en conserva de garbanzos
- 100 gramos de arroz
- 80 gramos de chorizo
- 2 dientes de ajo
- 25 gramos de aceite
- ½ cebolla
- 150 gramos de tomate frito
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- 1 litro de agua
- 1 pastilla
- 1 hoja de laurel
- Sal al gusto
¿Qué ingredientes necesito para hacer el guiso de garbanzos con arroz?
Cómo hacer la receta sencilla de garbanzos con arroz y chorizo paso a paso
- Empezamos poniendo en el vaso el ajo y la cebolla, programamos 6 segundos a velocidad 6.
- Ponemos ahora el aceite y programamos de nuevo 10 minutos, velocidad 1 a temperatura 110 grados y potencia calorífica 7.
- Introducimos ahora el tomate y ponemos ahora 5 minutos, velocidad 1 a temperatura 110 grados y potencia calorífica 7.
- Ahora, agregar 30 gramos de garbanzos y 150 gramos de caldo y trituramos 20 segundos a velocidad 8.
- Ponemos ahora el resto del caldo, la hoja de laurel, el arroz y el chorizo y colocamos el varoma con el resto de los garbanzos en el interior, programamos 18 minutos, velocidad 1 a temperatura 110 grados y potencia calorífica 7.
- Pasado el tiempo, echamos los garbanzos del varoma, al guiso que está en el vaso y damos un hervor, para que se junten los sabores y programamos 10 minutos, temperatura 100 grados sin velocidad y potencia calorífica 6.
- Ya tenemos preparada nuestra deliciosa y sencilla receta con garbanzos y arroz, solamente nos hace falta servir y disfrutar.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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