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Guiso de calamares y patatas con Thermomix ®

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Hoy os traemos una rica receta de cuchara, nos encantan este tipo de recetas caseras hechas en la Thermomix ® tm5 y por eso hoy hemos hecho, un delicioso guiso de calamares con patatas, no hace mucho frió ahora, ya que tenemos muy buen tiempo, pero estas recetas nos encantan, incluso con esta temperatura.

La verdad es que este tipo de platos quedan muy ricos en la Thermomix®, es una de las cosas por la que decidimos comprar el robot de cocina, me recuerdan a los platos de mi madre, que nos ha hecho desde siempre en casa.

En unos 50 minutos tenemos una deliciosa receta de cuchara casera, que seguro les gustará a todos en casa, como pasa en la nuestra.

Esperamos que les guste la receta y que la disfruten como siempre.

Ingredientes para hacer guiso de calamares con patatas en Thermomix ®

guiso de calamares y patatas en Thermomix®

  • 360 gramos de calamares.
  • 190 gramos de cebolla.
  • 50 gramos de aceite.
  • 800 gramos de patata.
  • Una hoja de laurel.
  • 100 gramos de vino blanco.
  • Una pastilla de pescado.
  • Un poco de sal.
  • 300 gramos de agua.

¿Qué ingredientes necesito para hacer guiso de calamares?

Ingredientes para hacer el guiso de calamares y patatas con Thermomix

Cómo hacer el guiso de calamares con patatas paso a paso

Tiempo necesario: 50 minutos.

Vamos a comenzar con la receta.

Raciones: 4 personas Dificultad: Fácil

  1. Lo primero que vamos a hacer es, echar las cebollas en el vaso y las vamos a picar, para ello programamos 5 segundos a velocidad 5.

    Picar cebollas para el guiso en Thermomix

  2. Ahora nos toca añadir el aceite y programamos de nuevo 10 minutos, temperatura varoma y velocidad 2

    Echar aceite en el guiso de calamares en Thermomix

  3. Vamos a poner la mariposa en la cuchilla de la Thermomix® y vamos a añadir los calamares, el pimentón, la hoja de laurel y la sal, vamos a programar 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

    Calamares para el guiso en Thermomix

  4. Una vez acabado el tiempo, poner las patatas, el vino y el agua con la pastilla pescado incluida.
    Y programamos ya por último 30 minutos, temperatura 100 grados, velocidad cuchara y giro a la izquierda.


    Patatas para el guiso en la Thermomix tm5

  5. Ya tenemos nuestro delicioso guiso de calamares con patatas, preparado y listo para tomar.


    Guiso de calamares y patatas en Thermomix tm5

  6. Solo tenemos que servir, espero que le guste la receta y que disfruten la receta.

    Calamares y patatas con Thermomix

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Guiso de calamares y patatas con Thermomix
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