Hoy traemos una deliciosa receta de carrilleras con judía verde con la Olla GM®, éste tipo de recetas nos encantan hacerlas con la Olla rápida, se hacen muy fáciles y rápidas.
Nos encantan hacer este tipo de plato de cuchara, son recetas clásicas de todas la vida, en mí casa se han hecho desde siempre y por eso siempre nos trae muy buen recuerdo.
Es un plato muy completo al llevar la carne y además va acompañada de unas ricas judías verdes, estos platos se los damos a nuestro pequeño que ya tiene 1 año y 3 meses, se lo pasamos con la Thermomix® y se lo hacemos puré pero le encanta igual que a nosotros.
Espero que les guste nuestra deliciosa receta.
Ingredientes para hacer carrilleras con judías verdes en la Olla GM ®
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Carrilleras con judías verdes en olla gm®
6 trozos de carrillera
800 gramos de judías verdes naturales
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
Aceite
Agua
Un poquito de sal
¿Qué ingredientes necesito para hacer carrilleras?
Cómo preparar carrilleras y judías verdes caseras con paso a paso
El primer paso va a ser echar el aceite y programamos el menú plancha 15 minutos a 160 grados. Echamos la sal a las carrilleras y las vamos a sellar por todos los lados, una vez sellada las apartamos y las reservamos, en el mismo aceite echamos los pimientos y ponemos el menú sofreír 10 minutos a 130 grados.
Pasado este tiempo, ahora nos toca añadir las judías cortadas, machamos los ajo y el perejil, también los echamos junto a las carrilleras que teníamos reservadas y el agua, programamos menú turbo, 20 minutos, temperatura 130 grados, presión alta y válvula cerrada.
Pasado este tiempo despresurizamos la válvula de la Olla GM, ya tenemos lista nuestra deliciosa receta de carrilleras con judías verdes en nuestra olla rápida
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