 Raciones 3 |  Preparación 8M |  Cocinado 45M |  Dificultad Fácil |  Calorías 240 |
La carne en salsa es una receta tradicional y sencilla de preparar, que se puede cocinar en una olla eléctrica. Se trata de carne cocida, con una deliciosa salsa de tomate y verduras, que se sirve acompañada con patatas.
Es una opción perfecta para una cena familiar o para una ocasión especial. Es una receta que gusta a todos y se puede adaptar a tus preferencias con diferentes tipos de carne o especias.
Espero que le guste nuestra sencilla receta y no dejes de ver estas, que te muestro abajo:
- Cómo hacer unas patatas con carne deliciosas
- Unas deliciosas carrilleras con judías verdes
- Un sencillo guiso de patatas con carne
Ingredientes para hacer la carne en salsa con la Olla GM
- 400 gramos de carne para guisar de cerdo o ternera
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 tomates naturales
- 1 pimiento verde
- 3 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel
- 30 gramos de aceite
- 1 pastilla de caldo de carne
- 75 gramos de vino blanco
- Pimentón
- Sal al gusto
¿Qué ingredientes necesito para hacer la receta carne en salsa?
Cómo hacer la receta fácil de carne estofada paso a paso
- Comenzamos programando la olla en modo sofreír, temperatura 180 grados durante 15 minutos. Cuando coja la temperatura añadimos el aceite y los ajos, rehogamos todo junto.
- Ahora ponemos la carne, el pimiento verde, el tomate, la zanahoria, la cebolla, las hojas de laurel, la sal (al gusto), el pimentón y rehogamos un par de minutos.
- Añadimos el vino blanco, el agua, la pastilla de Avecrem y programamos 20 minutos, temperatura 130 grados, potencia alta y válvula cerrada.
- Pasado el tiempo pinchamos la carne y si está a nuestro gusto, retiramos (Si está dura la carne, dejamos un par de minutos más, hasta que la veamos más blandita)
- Ya tenemos lista nuestra deliciosa y sencilla receta de carne con salsa, solamente nos hace falta servir y disfrutar.
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Arancha Díaz
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